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Gesunde Küche für Geniesser
Terrinen und Pasteten auf neue Art
Verl. Time Life Books, Amsterdam (1989)
Standort:
Xeo 2 TER
Schlagworte:
Pastete , Terrine
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Systematik: Xeo 2, , Umfang: 144 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 TERISBN: 978-90-6182-907-2
Xeo 2,
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
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Bingenheimer, Hans
Kreative Küche
Desserts
und mehr...
Centrale Marketing-Gesellschaft, Bonn
Standort:
Xeo 2 BIN
Schlagworte:
Auflauf , Creme , Crepe , Dessert , Flammeri , Gelee , Gratin , Kochbuch , Mousse , Nocken , Pfannkuchen , Pudding , Rezepte , Salat , Terrine , Törtchen , Waffeln
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Systematik: Xeo 2Umfang: 35 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 BIN
Xeo 2
Sachbuch
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Bräckle, Isolde
Fleisch, Wurst u. Schinken verarbeitet u. hausgemacht
BLV Verl.-Ges., München (1985)
Standort:
Xeo 2 BRA
Schlagworte:
Beizen , Einkochen , Galantine , Geflügel , Hammel , Hausschlachtung , Kalb , Kaninchen , Kochbuch , Lamm , Lufttrocknen , Pastete , Pökeln , Rind , Räuchern , Schaf , Schinken , Schlachtfest , Schmalz , Schmalztöpfe , Schwein , Speck , Sülze , Terrine , Tiefgefrieren , Wild , Wildgeflügel , Wurst , Ziege
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Systematik: Xeo 2, , Umfang: 199 S.Standort: Xeo 2 BRAISBN: 978-3-405-12961-3
Xeo 2,
Sachbuch
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Casparek, Petra; Casparek-Türkkan,
Alles hausgemacht
Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort:
Xeo 4 CAS
Schlagworte:
Einkochen , Einlegen , Einmachen , Gelee , Gemüse , Gewürze , Kandierte Früchte , Ketchup , Konfekt , Konfitüre , Konservierung , Konservierungsverfahren , Likör , Marmelade , Pastete , Pesto , Pralinen , Rezepte , Räuchern , Saucen , Schmalz , Sirup , Terrine , Trocknen , Vorrat
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden.Systematik: Xeo 4Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 4 CASISBN: 978-3-8338-2049-6
Xeo 4
Sachbuch
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Freund, Heidemarie
Kalte Platten
Für jede Gelegenheit
Vehling, Köln (1982)
Standort:
Xeo 2 FRE
Schlagworte:
Dessert , Gebäck , Kalte Platten , Kochbuch , Pastete , Salat , Sülze , Terrine
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 240 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 FRE
Xeo 2
Sachbuch
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Klever, Eva
Alles hausgemacht in Stadt und auf dem Land
Würste, Sülzen u. Terrinen - Eingemachtes, Gepökeltes u. Geräuchertes - Essig u. Senf - Käse u. Brot - Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe u. Liköre - nach alten u. neuen Rezepten
Gräfe u. Unzer, München (o.J.)
Standort:
Xeo 2 KLE
Schlagworte:
Brot , Eingemachtes , Essig , Gepökeltes , Geräuchertes , Knödel , Kräuter , Käse , Käseherstellung , Likör , Marmelade , Nudeln , Pastete , Pökeln , Rumtopf , Räuchern , Saft , Salzen , Sauermilch , Senf , Säuern , Sülze , Terrine , Wurst
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 137 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KLE
Xeo 2
Sachbuch
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Laux, Sofie
Terrinen leicht gemacht
Gräfe u. Unzer, München (1991)
Standort:
Xeo 2 Lau
Schlagworte:
Terrine
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Systematik: Xeo 2Umfang: 35 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 LauISBN: 978-3-7742-1090-5
Xeo 2
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Mit Rezepten um die Welt
Sommerliche Gerichte
Meister, München (1995)
Standort:
Xeo 2 SCHI
Schlagworte:
Ananas , Artischocken , Auberginen , Auflauf , Australien , Avocado , Brasilien , Chutney , Curry , Deutschland , Dänemark , Fisch , Fleisch , Frankreich , Gemüse , Gratin , Griechenland , Indien , Indonesien , Iran , Italien , Karibik , Kochbuch , Kolumbien , Mais , Mexiko , Neuseeland , Niederlande , Portugal , Quark , Ragout , Rezepte , Rumänien , Salat , Schweiz , Sommer , Spinat , Steak , Strudel , Syrien , Terrine , Thailand , Türkei , USA , Ungarn , Österreich
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SCHIISBN: 978-3-88477-023-8
Xeo 2
Sachbuch
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