Inhalt: Das Buch zur Facebook-Seite "Low Carb Kompendium" der beiden Blogger Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig bietet ein ganzheitliches 28-Tage-Programm zur Ernährungsumstellung nach dem Low-Carb-Prinzip. Mit einer umfassenden Einführung in die kohlenhydratarme Ernährung und vielen passenden Rezepten. Die beiden Autoren Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig sind überzeugte Low-Carber und veröffentlichen auf ihrer Facebook-Seite "Low Carb Kompendium" Tipps und Rezepte zu kohlenhydratarmer Ernährung. Ihr 28-Tage-Programm ist eine ganzheitliche Ernährungsumstellung, mit der man nicht nur abnehmen, sondern insgesamt gesünder leben kann. Der Ratgeber startet mit einer grundlegenden Einführung in das Low-Carb-Prinzip und stellt kurz verschiedene Low-Carb-Diäten vor, z.B. Atkins-Diät, Ketogene Diät, Dukan-Diät, Logi-Methode. Anschließend erläutern Meyhöfer und Ludwig ihre Grundsätze für erfolgreiches Abnehmen mit Low-Carb. Nach einer Liste mit Low-Carb-geeigneten Lebensmitteln folgt das ganzheitliche 28-Tage-Programm, das neben Ernährungstipps auch passende Sport- und Motivationsanregungen bietet. Der 2. Buchteil besteht aus Low-Carb-Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen, alle mit genauen Inhaltsangaben und mit attraktiven Foodfotos illustriert. Gut gegliedert, verständlich erklärt und mit leckeren Rezepten. Gern empfohlen, auch als 1. Einstieg in die Low-Carb-Ernährung bestens geeignet Schlagworte:Abnehmen, Auflauf, Bewegung, Desserts, Ernährung, Fleisch, Frühstück, Gemüse, Gesundheit, Low-Carb, Rezepte, Suppen Systematik: Vcl 3 Umfang: 252 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 MEY ISBN: 978-3-7423-0132-1
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