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Abraham, Bérengère
Rübe & Quitte
100 Rezepte für alte Obst und Gemüsesorten
Christian, München (2012)
Standort:
Xeo 2 ABR
Schlagworte:
Carpaccio , Chutney , Gemüse , Kardone , Kartoffeln , Knollenziest , Kochbuch , Kohlrabi , Kumquat , Kürbis , Mangold , Muscheln , Obst , Pastinaken , Pesto , Petersilienwurzel , Pfannkuchen , Portulak , Quitte , Radieschen , Rezepte , Rote Bete , Schwarzwurzel , Suppen , Tarte , Tomaten , Topinambur , Wurzelgemüse
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Systematik: Xeo 2Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 ABRISBN: 978-3-86244-190-7
Xeo 2
Sachbuch
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Döpp, Elisabeth; Willrich, Christia
GU Küchenratgeber
Kürbis und Co.
wiederentdeckte Gemüse ; informative Warenkunde ; Gemüse in Form bringen
Gräfe und Unzer, München (2002)
Standort:
Xeo 2 DOE
Schlagworte:
Auflauf , Fisch , Fleisch , Gemüse , Gratin , Grünkohl , Herbst , Kochbuch , Kürbis , Mangold , Pastinake , Petersilienwurzel , Rezepte , Rote Beete , Schwarzwurzel , Sellerie , Steckrübe , Suppen , Süßkartoffel , Topinambur
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Systematik: Xeo 2Umfang: 61 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 DOEISBN: 978-3-7742-5457-2
Xeo 2
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Mit Rezepten um die Welt
Gemüsebeilagen einmal anders
Meister, München (1995)
Standort:
Xeo 2 DON
Schlagworte:
Algerien , Auberginen , Belgien , Blumenkohl , Bohne , Brokkoli , Deutschland , Eintopf , Erbsen , Fenchel , Frankreich , Gemüse , Griechenland , Großbritannien , Gurken , Indien , Indonesien , Irland , Italien , Kochbuch , Kohlrabi , Lauch , Luxemburg , Mangold , Marokko , Möhren , Niederlande , Paprika , Portugal , Puffer , Puszta , Rezepte , Rosenkohl , Sauerkraut , Schwarzwurzel , Schweiz , Sojasprossen , Spanien , Spargel , Spinat , Thailand , Tomaten , Türkei , USA , Ungarn , Vegetarische Ernährung , Vietnam , Wirsing , Zuchini , Ägypten , Österreich
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Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 DONISBN: 978-3-88477-018-4
Xeo 2
Sachbuch
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Farrell, Holly
Selbst gezogen!
Pflanzen aus Kernen selbst vermehren und pflegen
Kosmos, Stuttgart (2016)
Standort:
Xbn 2 FAR
Schlagworte:
Aprikose , Aussaat , Avocado , Birne , Brombeere , Chili , Cranberry , Dattel , Erdbeere , Feige , Gemüse , Granatapfel , Heidelbeere , Himbeere , Johannisbeere , Kapstachelbeere , Kirsche , Kiwi , Kletterpflanzen , Krankheit , Kürbis , Litschi , Mango , Melonen , Nektarine , Obst , Olive , Papaya , Paprika , Passionsfrucht , Pfirsich , Pflanzen , Pflaumen , Pflege , Schädling , Stachelbeere , Tomate , Vermehrung , Weintraube , Zitruspflanzen , Äpfel
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Systematik: Xbn 2Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xbn 2 FARISBN: 978-3-440-15043-6
Xbn 2
Sachbuch
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Havenith, Christian
Aus Liebe zum Landleben
Gemüse
die große Vielfalt entdecken, anbauen und genießen ; mit über 50 Rezepten
Dort-Hagenhausen Verl., München (2012)
Standort:
Xbn 25 HAV
Schlagworte:
Aubergine , Bohne , Chili , Düngung , Erbsen , Gemüse , Gemüsegarten , Gurken , Kartoffel , Kohl , Kürbis , Lauch , Linse , Mangold , Melonen , Möhren , Nachtschattengewächse , Paprika , Pflanzenschutz , Rezepte , Rheinland-Pfalz , Salat , Schädling , Spinat , Tomate , Wurzeln , Zucchini , Zwiebeln
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Systematik: Xbn 25Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xbn 25 HAVISBN: 978-3-86362-003-5
Xbn 25
Sachbuch
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Havenith, Christian
Aus Liebe zum Landleben
Gemüse
die große Vielfalt entdecken, anbauen und genießen ; mit über 50 Rezepten
Dort-Hagenhausen Verl., München (2012)
Standort:
Xeo 2 HAV
Schlagworte:
Aubergine , Bohne , Chili , Düngung , Erbsen , Gemüse , Gemüsegarten , Gurken , Kartoffel , Kohl , Kürbis , Lauch , Linse , Mangold , Melonen , Möhren , Nachtschattengewächse , Paprika , Pflanzenschutz , Rezepte , Rheinland-Pfalz , Salat , Schädling , Spinat , Tomate , Wurzeln , Zucchini , Zwiebeln
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Systematik: Xeo 2Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HAVISBN: 978-3-86362-003-5
Xeo 2
Sachbuch
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Lehari, Gabriele
Exotische Früchte selbst ziehen
Franckh- Kosmos, Stuttgart (2002)
Standort:
Xbn 21 LEH
Schlagworte:
Ananas , Avocado , Baumtomate , Cherimoya , Dattel , Erdnuß , Feige , Granatapfel , Guave , Ingwer , Kaki , Kaktusfeige , Karambola , Kiwi , Kumquat , Litschi , Mango , Papaya , Passionsfrucht , Pinie , Rambutan , Samen , Sternfrucht , Tamarillo , Wassermelone , Zitrusfrüchte , Zuckermelone
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Systematik: Xbn 21Umfang: 62 S. : Ill. (farb.)Standort: Xbn 21 LEHISBN: 978-3-440-09453-2
Xbn 21
Sachbuch
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Oberbeil, Klaus
Gemüse und Obst als Medizin
die Heilkräfte in unseren Nahrungsmitteln wirksam nutzen
Südwest, München (1997)
Standort:
Vcl OBE
Schlagworte:
Agar-Agar , Akne , Allergie , Ananas , Apfel , Aprikose , Artischocke , Augenbeschwerden , Avocado , Banane , Bandscheibenerkrankung , Birne , Blumenkohl , Blähung , Bohne , Brandwunden , Brokkoli , Brombeere , Bronchitis , Buchweizen , Chicorée , Darmerkrankung , Darmträgheit , Dattel , Durchblutungsstörung , Durchfall , Ekzem , Erbse , Erdbeere , Erkältung , Erschöpfung , Feige , Feldsalat , Fenchel , Fettleibigkeit , Fieber , Frauenleiden , Gedächtnisschwäche , Gelenkschmerzen , Gemüse , Gesunde Ernährung , Grapefruit , Grippaler Infekt , Grippe , Grünkohl , Gurke , Hagebutte , Harnwegsentzündung , Hautpilz , Heidelbeere , Heuschnupfen , Hexenschuß , Husten , Hämorrhoiden , Immunschwäche , Ischias , Johannisbeere , Karies , Karotte , Kartoffel , Kirsche , Kiwi , Knoblauch , Knochenbeschwerden , Kohlrabi , Kopfschmerz , Krampfadern , Kürbis , Linse , Mais , Mango , Mangold , Melone , Obst , Olive , Orange , Papaya , Paprika , Pfirsich , Pflaume , Porree , Radieschen , Rettich , Rhabarber , Rosenkohl , Rote Rübe , Rotkohl , Sauerkraut , Sellerie , Soja , Spargel , Spinat , Stachelbeere , Tomate , Wacholder , Weintraube , Weißkohl , Zitrone , Zucchini , Zwiebel
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Systematik: Vcl, , Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vcl OBEISBN: 978-3-517-01841-6
Vcl,
Sachbuch
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Raupach, Melissa; Lill, Felix
Regrow your veggies
Gemüsereste endlos nachwachsen lassen
Ulmer, Stuttgart (2018)
Standort:
Xbn 25 RAU
Schlagworte:
Ananas , Ernte , Gemüse , Ingwer , Knollengemüse , Kohl , Kräuter , Mango , Obst , Pflege , Rote Beete , Salate , Zwiebeln
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Inhalt: Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie Du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um Deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und KleinSystematik: Xbn 25Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xbn 25 RAUISBN: 978-3-8186-0534-6
Xbn 25
Sachbuch
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