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Soja
eine Bereicherung für die moderne Fleisch- und Gemüseküche ; 120 Rezepte
Christian, München (2002)
Standort:
Xeo 2 SOJ
Schlagworte:
Kochbuch , Sojabohne , Sojaprodukt
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Systematik: Xeo 2Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. : 27 cmStandort: Xeo 2 SOJISBN: 978-3-88472-527-6
Xeo 2
Sachbuch
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Bodensteiner, Susanne ; Schlimm, Sa
Seelenfutter vegetarisch
grüne Rezepte, die glücklich machen
Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort:
Xeo 2 BOD
Schlagworte:
Desserts , Eintopf , Frühlingsrolle , Gemüse , Kartoffeln , Kochbuch , Nudeln , Reis , Rezepte , Salate , Snack , Soja , Suppen , Vegetarische Ernährung , Wrap
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Systematik: Xeo 2Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 BODISBN: 978-3-8338-4177-4
Xeo 2
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Mit Rezepten um die Welt
Gemüsebeilagen einmal anders
Meister, München (1995)
Standort:
Xeo 2 DON
Schlagworte:
Algerien , Auberginen , Belgien , Blumenkohl , Bohne , Brokkoli , Deutschland , Eintopf , Erbsen , Fenchel , Frankreich , Gemüse , Griechenland , Großbritannien , Gurken , Indien , Indonesien , Irland , Italien , Kochbuch , Kohlrabi , Lauch , Luxemburg , Mangold , Marokko , Möhren , Niederlande , Paprika , Portugal , Puffer , Puszta , Rezepte , Rosenkohl , Sauerkraut , Schwarzwurzel , Schweiz , Sojasprossen , Spanien , Spargel , Spinat , Thailand , Tomaten , Türkei , USA , Ungarn , Vegetarische Ernährung , Vietnam , Wirsing , Zuchini , Ägypten , Österreich
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Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 DONISBN: 978-3-88477-018-4
Xeo 2
Sachbuch
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Eggers, Volker
Mit Rezepten um die Welt
Brot & Brötchen frisch gebacken
Meister, München (1995)
Standort:
Xeo 2 EGG
Schlagworte:
Algerien , Backbuch , Baguette , Bauernbrot , Brot , Brötchen , China , Deutschland , Finnland , Fladenbrot , Frankreich , Griechenland , Grossbritannien , Indien , Irland , Israel , Italien , Kartoffeln , Kürbis , Litauen , Mexiko , Neuseeland , Niederlande , Olive , Paraguay , Portugal , Rezepte , Russland , Schweden , Schweiz , Soja , Sri Lanka , Syrien , Toastbrot , Tunesien , USA , Ungarn , Ägypten , Österreich
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Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 EGGISBN: 978-3-88477-030-6
Xeo 2
Sachbuch
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Ilies, Angelika
Mit Rezepten um die Welt
Geflügel aus Topf & Ofen
Meister, München (1995)
Standort:
Xeo 2 ILI
Schlagworte:
Asien , China , Couscous , Ente , Frankreich , Gans , Geflügel , Griechenland , Grossbritannien , Hähnchen , Indien , Indonesien , Italien , Japan , Jugoslawien , Karibik , Kochbuch , Korea , Marokko , Mexiko , Moldawien , Neuseeland , Portugal , Puten , Ragout , Rezepte , Saudi-Arabien , Schweden , Soja , Spanien , Tahiti , Truthahn , Türkei , USA , Ungarn , Österreich
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Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 ILIISBN: 978-3-88477-019-1
Xeo 2
Sachbuch
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Krön, Matthias
Eine Bohne rettet die Welt
warum die Billigfleisch-Ära zu Ende geht und was Soja damit zu tun hat
Ecowin Verl., München (2022)
Standort:
Xeo KRO
Schlagworte:
Ernährung , Fleischersatzprodukt , Frühstück , Klimawandel , Soja , Sojabohne , Sojamilch , Tofu
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Systematik: XeoUmfang: 179 S.Standort: Xeo KROISBN: 978-3-7110-0314-0
Xeo
Sachbuch
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Möller, Hildegard
Wurst & Käse vegan selbst gemacht
einfache Rezepte für Cashew-Brie, Tofu-Bratwurst und Co.
Gräfe und Unzer, München (2016)
Standort:
Xeo 2 MOE
Schlagworte:
Brotaufstrich , Cashew , Kochbuch , Mandel , Mayonnaise , Nüsse , Rezepte , Soja , Tofu , Vegane Ernährung
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Systematik: Xeo 2Umfang: 126 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MOEISBN: 978-3-8338-5203-9
Xeo 2
Sachbuch
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Mouritsen, Ole G.
Sushi
für Wiss- und Bissgierige
Spektrum Akademischer Verl., Heidelberg (2011)
Standort:
Xeo 2 MOU
Schlagworte:
Dessert , Einlegen , Fisch , Geschichte , Gewürze , Japanisch , Kochbuch , Meeresfrüchte , Rezepte , Salate , Sojabohnen , Suppen , Sushi , Tee , Tofu
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Systematik: Xeo 2Umfang: 329 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MOUISBN: 978-3-8274-2669-7
Xeo 2
Sachbuch
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Oberbeil, Klaus
Gemüse und Obst als Medizin
die Heilkräfte in unseren Nahrungsmitteln wirksam nutzen
Südwest, München (1997)
Standort:
Vcl OBE
Schlagworte:
Agar-Agar , Akne , Allergie , Ananas , Apfel , Aprikose , Artischocke , Augenbeschwerden , Avocado , Banane , Bandscheibenerkrankung , Birne , Blumenkohl , Blähung , Bohne , Brandwunden , Brokkoli , Brombeere , Bronchitis , Buchweizen , Chicorée , Darmerkrankung , Darmträgheit , Dattel , Durchblutungsstörung , Durchfall , Ekzem , Erbse , Erdbeere , Erkältung , Erschöpfung , Feige , Feldsalat , Fenchel , Fettleibigkeit , Fieber , Frauenleiden , Gedächtnisschwäche , Gelenkschmerzen , Gemüse , Gesunde Ernährung , Grapefruit , Grippaler Infekt , Grippe , Grünkohl , Gurke , Hagebutte , Harnwegsentzündung , Hautpilz , Heidelbeere , Heuschnupfen , Hexenschuß , Husten , Hämorrhoiden , Immunschwäche , Ischias , Johannisbeere , Karies , Karotte , Kartoffel , Kirsche , Kiwi , Knoblauch , Knochenbeschwerden , Kohlrabi , Kopfschmerz , Krampfadern , Kürbis , Linse , Mais , Mango , Mangold , Melone , Obst , Olive , Orange , Papaya , Paprika , Pfirsich , Pflaume , Porree , Radieschen , Rettich , Rhabarber , Rosenkohl , Rote Rübe , Rotkohl , Sauerkraut , Sellerie , Soja , Spargel , Spinat , Stachelbeere , Tomate , Wacholder , Weintraube , Weißkohl , Zitrone , Zucchini , Zwiebel
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Systematik: Vcl, , Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vcl OBEISBN: 978-3-517-01841-6
Vcl,
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Tofu und Soja
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer (2012)
Schlagworte:
Kochbuch , Sojabohne , Tofu
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Inhalt: Nicht nur für Vegetarier und Milchallergiker genau das Richtige: Sojaprodukte und Tofu sind eiweißreich, leicht, gesund und dazu noch unheimlich lecker. Was man in Asien schon lange schätzt, gibt es inzwischen auch hierzulande in breiter Vielfalt. Die Palette reicht von Sojaschnitzeln, Räucher-, Kräuter- oder Seidentofu bis hin zu Tempeh und Sojagranulat. Aber wer kennt sich da noch aus? Dieses Buch liefert neben einer kurzen, hilfreichen Einführung rund 50 tolle Rezepte und rückt die tollen Sojaprodukte endlich mal ins Rampenlicht. Egal ob asiatisch, mediterran, herzhaft und süß, rein vegetarisch oder auch mal mit Fisch und Fleisch kombiniert, hier wird jeder überzeugt, denn Soja und Tofu sind unendlich vielfältig und niemals langweilig!Umfang: 40 S. zahlr. Ill.ISBN: 978-3-8338-2964-2
Buch zum Download
Bildquelle www.divibib.com
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Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der StadtbibliothekWird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen...
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
Gräfe und Unzer, München (2015)
Standort:
Xeo 2 SCHI
Schlagworte:
Antipasti , Brotaufstrich , Carpaccio , Chutney , Desserts , Drink , Früchte , Frühlingsrolle , Frühstück , Gemüse , Kochbuch , Kompott , Kräuter , Marmelade , Obst , Pesto , Rezepte , Salate , Sandwich , Smoothie , Soja , Suppen , Tofu , Trockenfrüchte , Vegane Ernährung
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Systematik: Xeo 2Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SCHIISBN: 978-3-8338-4311-2
Xeo 2
Sachbuch
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Zittlau, Jörg; Kriegisch, Norbert
Das große Buch der gesunden Ernährung
die besten Lebensmittel für Gesundheit, Vitalität, Fitness und Schönheit
Südwest Verl., München (1997)
Standort:
Vcl ZIT
Schlagworte:
Abwehrschwäche , Akne , Algen , Allergie , Allergien , Aminosäure , Angst , Apfel , Appetitlosigkeit , Appetitstörung , Aprikose , Arteriosklerose , Arthritis , Augen , Avocado , Ballaststoff , Bitterstoff , Blasenentzündung , Blumenkohl , Blutdruck , Blähungen , Bronchitis , Cholesterin , Durchfallerkrankung , Eier , Enzym , Erbrechen , Erbse , Erkältung , Essig , Fenchel , Fieber , Fisch , Fitness , Flavonoide , Gastritis , Gedächtnis , Gesunde Ernährung , Gesundheit , Gewürz , Gicht , Gurke , Haar , Haut , Heidelbeere , Herpes , Honig , Husten , Joghurt , Karies , Karotte , Kefir , Knoblauch , Kohlenhydrate , Konzentration , Krampfadern , Krebs , Kürbis , Lebensmittel , Leinsamen , Meerrettich , Migräne , Milch , Mineral , Nervosität , Neurodermitis , Nägel , Obst , Olive , Osteoporose , Paprika , Protein , Reis , Sauerkraut , Schuppenflechte , Sellerie , Shiitake , Sodbrennen , Soja , Spargel , Spurenelement , Tee , Tomate , Topinambur , Verstopfung , Vitalität , Vitamin , Vollkornbrot , Wein , Wetterfühligkeit , Wirsing , Zwiebel , Zähne
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Systematik: VclUmfang: 593 S. : Ill. (farb.)Standort: Vcl ZITISBN: 978-3-517-01882-9
Vcl
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