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GU
Homemade!
das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort:
Xeo 2 HOM
Schlagworte:
Backen , Brot , Brotaufstrich , Brotbacken , Brötchen , Creme , Croissant , Dip , Einlegen , Einmachen , Fisch , Fleisch , Fonds , Gelee , Kochbuch , Kompott , Konfitüre , Konservieren , Kuchen , Nudeln , Nudelteig , Pasta , Pastete , Pesto , Rezepte , Räuchern , Schokotrüffel , Sirup , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 351 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HOMISBN: 978-3-8338-4001-2
Xeo 2
Sachbuch
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Köstliches aus der thüringischen Küche
regionale Küche mit Tradition
Komet Verl., Köln (1997)
Standort:
Xeo 2 KOE
Schlagworte:
Desserts , Fisch , Fleisch , Gemüse , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Obst , Rezepte , Suppen , Thüringen , Wurst , Zwiebelkuchen
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Systematik: Xeo 2Umfang: 144 S. : Ill.Standort: Xeo 2 KOEISBN: 978-3-89836-357-0
Xeo 2
Sachbuch
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Schwäbische Küchenschätze
Hölker, Münster (1982)
Standort:
Xeo 2 SCHW
Schlagworte:
Brezel , Brot , Eintopf , Fleisch , Gebäck , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Rezepte , Salate , Schwaben , Suppen , Teigtaschen , Torte , Wurst , Zwiebelkuchen
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Systematik: Xeo 2Umfang: 87 S. : Ill.Standort: Xeo 2 SCHW
Xeo 2
Sachbuch
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Stiftung Warentest
Sehr gut grillen
die besten Rezepte der Grill-Weltmeister
Stiftung Warentest, Berlin (2011)
Standort:
Xeo 2 SEH
Schlagworte:
Austern , Barbecue , Dip , Flammkuchen , Fleisch , Garnelen , Geflügel , Gemüse , Grillen , Grillgeräte , Kalmar , Kartoffel , Kochbuch , Kohle , Käse , Lachs , Lammkeule , Marinade , Rezepte , Salat , Sauce , Steak , Thunfisch , Wurst
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Inhalt: TB & The BBQ-Scouts, Grill-Weltmeister und mehrfache Deutsche Meister, verraten in diesem Buch über 100 ihrer besten Rezepte und zeigen worauf es in der Outdoorküche ankommt. Neue, überraschende, aber leicht erlernbare Grilltechniken machen den Unterschied.Dazu alles über Grills, Kohle und gute Anzünder. Jedes Rezept mit Bild und vielen Detailfotos. "Sehr gut grillen" ist das Grill- und Barbecuebuch für echte Genießer!Systematik: Xeo 2Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SEHISBN: 978-3-86851-023-2
Xeo 2
Sachbuch
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Weck-Einkochbuch
Anleitung zum richtigen und sicheren Einkochen
Weck, Wehr-Öflingen (1993)
Standort:
Xeo 2 WEC
Schlagworte:
Einkochen , Einmachen , Fertiggericht , Fleisch , Gelee , Gemüse , Konfitüre , Kuchen , Marmelade , Pilze , Pudding , Saft , Suppe , Süßmost , Trinkwasser , Wurst
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 144 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 WEC
Xeo 2
Sachbuch
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Berger, Ulrike
Was Kinder wissen wollen
Woher weiß der Toast, wann er fertig ist? (Band 10)
verblüffende Antworten aus dem Alltag
Velber Verlag, Freiburg (2007)
Standort:
4.3 BER
Schlagworte:
Alltag , Blei , Brot , Fahrrad , Glas , Kerze , Kindersachbuch , Messer , Milch , Schokolade , Seifenblasen , Spiegel , Toast , Uhr , Wurst
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Systematik: 4.3Umfang: 45 S. : zahlr. Ill.Standort: 4.3 BERISBN: 978-3-86613-240-5
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
informiert einkaufen, was wir essen
Fischer, Frankfurt am Main (2023)
Standort:
Xeo 1 BOD
Schlagworte:
Biologische Ernährung , Discounter , Discounter-Lebensmittel , Eier , Einkauf , Fleisch , Gemüse , Gentechnik , Honig , Lebensmittel , Marmelade , Milch , Nahrungsergänzungsmittel , Obst , Olivenöl , Supermarkt , Vegane Ernährung , Vegetarische Ernährung , Wurst
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Systematik: Xeo 1Umfang: 302 S.Standort: Xeo 1 BODISBN: 978-3-10-397160-6
Xeo 1
Sachbuch
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Bräckle, Isolde
Fleisch, Wurst u. Schinken verarbeitet u. hausgemacht
BLV Verl.-Ges., München (1985)
Standort:
Xeo 2 BRA
Schlagworte:
Beizen , Einkochen , Galantine , Geflügel , Hammel , Hausschlachtung , Kalb , Kaninchen , Kochbuch , Lamm , Lufttrocknen , Pastete , Pökeln , Rind , Räuchern , Schaf , Schinken , Schlachtfest , Schmalz , Schmalztöpfe , Schwein , Speck , Sülze , Terrine , Tiefgefrieren , Wild , Wildgeflügel , Wurst , Ziege
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Systematik: Xeo 2, , Umfang: 199 S.Standort: Xeo 2 BRAISBN: 978-3-405-12961-3
Xeo 2,
Sachbuch
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Connerth-Seraphin, Lore
Siebenbürgische Küche
Wort und Welt, Innsbruck (1989)
Standort:
Xeo 2 CON
Schlagworte:
Auflauf , Eier , Einmachen , Fisch , Fleisch , Geflügel , Gemüse , Hackfleisch , Kartoffeln , Knödel , Kochbuch , Kompott , Kuchen , Lamm , Mais , Marmelade , Mehlspeise , Milchprodukte , Pudding , Rezepte , Salate , Saucen , Siebenbürgen , Strudel , Suppen , Teigwaren , Torte , Vorspeise , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 109 S. : Ill.Standort: Xeo 2 CONISBN: 978-3-85373-077-5
Xeo 2
Sachbuch
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Cropper, Wolfgang von
Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz
mit 75 Rezepten
Sigloch, Künzelsau (1988)
Standort:
Xeo 2 CRO
Schlagworte:
Eier , Eintopf , Fisch , Fleisch , Geflügel , Gemüse , Kartoffeln , Kochbuch , Mehlspeise , Pfalz , Rezepte , Salate , Saucen , Suppen , Vorspeise , Wild , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 CRO
Xeo 2
Sachbuch
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Drecksträter, Willi
Köstliches aus der alten rheinländischen Küche
Komet, Frechen (o.J.)
Standort:
Xeo 2 DRE
Schlagworte:
Eintopf , Fleischgerichte , Friesland , Gebäck , Gemüse , Getränke , Kochbuch , Meeresfrüchte , Mehlspeise , Nachspeisen , Nordfriesland , Ostfriesland , Pfannengericht , Suppen , Westfriesland , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 143 S. : Ill.Standort: Xeo 2 DREISBN: 978-3-933366-21-4
Xeo 2
Sachbuch
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Drösser, Christoph; Coenenberg, Nor
Es geht um die Wurst
was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst
Thienemann, Stuttgart (2021)
Standort:
6.8 DRO
Schlagworte:
Biologische Landwirtschaft , Fleischproduktion , Massentierhaltung , Nutztiere , Schweinefleisch , Tierhaltung , Umwelt , Wurst
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Systematik: 6.8Umfang: 108 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: 6.8 DROISBN: 978-3-522-30581-5
6.8
Sachbuch
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Elster, Lena; Wack, Johanna
Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch
schnelle und gesunde Rezepte für Familien
Stiftung Warentest Verl., Berlin (2019)
Standort:
Xeo 2 ELS
Schlagworte:
Babybrei , Brötchen , Desserts , Eintopf , Familie , Fisch , Flammkuchen , Fleisch , Frühstück , Gebäck , Gemüse , Gesunde Ernährung , Kinder , Kochbuch , Pasta , Porridge , Rezepte , Snack , Suppen , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 205 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 ELSISBN: 978-3-7471-0037-0
Xeo 2
Sachbuch
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Elster, Lena; Wack, Johanna
Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch
schnelle und gesunde Rezepte für Familien
Stiftung Warentest Verl., Berlin (2019)
Standort:
Xeo 2 ELS
Schlagworte:
Babybrei , Brötchen , Desserts , Eintopf , Familie , Fisch , Flammkuchen , Fleisch , Frühstück , Gebäck , Gemüse , Gesunde Ernährung , Kinder , Kochbuch , Pasta , Porridge , Rezepte , Snack , Suppen , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 205 S.Standort: Xeo 2 ELSISBN: 978-3-7471-0037-0
Xeo 2
Sachbuch
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Engels, Nina
Pull-Apart-Breads
Zupfbrote ; süß und herzhaft, Monkey Bread, Fingerbrote, Faltenbrote und mehr
Naumann und Göbel, Köln (2017)
Standort:
Xeo 2 ENG
Schlagworte:
Brot , Fingerfood , Gemüse , Hefeteig , Käse , Rezepte , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 ENGISBN: 978-3-625-17829-3
Xeo 2
Sachbuch
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Grüninger, Ursula
Es lebe die Wurst
Matthaes, Stuttgart (1995)
Standort:
Xeo 2 GRU
Schlagworte:
Eintopf , Kochbuch , Pfannengericht , Salat , Suppe , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 136 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GRUISBN: 978-3-87516-074-1
Xeo 2
Sachbuch
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Hemmler, Peter
Das Vorderpfalz Kochbuch
zwischen Rhein und Reben
Limosa Verl., Clenze (2012)
Standort:
Xeo 2 HEM
Schlagworte:
Desserts , Eintopf , Erzählungen , Fisch , Fleisch , Gebäck , Gemüse , Geschichten , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Pfalz , Rezepte , Rheinland-Pfalz , Salate , Spargel , Suppen , Vorspeise , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 183 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HEMISBN: 978-3-86037-475-7
Xeo 2
Sachbuch
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John, Kirsten
Landküche
Frisches aus der Salatschüssel
Cadmos, Brunsbek (2007)
Standort:
Xeo 2 JOH
Schlagworte:
Blattsalat , Brot , Dressing , Essig , Fisch , Fleisch , Gemüse , Kartoffel , Kern , Knollengemüse , Kochbuch , Kohl , Kräuter , Landleben , Mais , Mayonnaise , Meeresfrüchte , Nudel , Obst , Reis , Rezepte , Salate , Salatsauce , Soße , Wurst , Wurzel , Öl
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Inhalt: Salate- eine der kreativsten Speisen unserer KücheSystematik: Xeo 2Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 JOHISBN: 978-3-86127-891-7
Xeo 2
Sachbuch
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Kittler, Martina
Brotaufstriche selbst gemacht
einfache Rezepte aufs Brot von herzhaft bis süß
Gräfe und Unzer, München (2013)
Standort:
Xeo 2 KIT
Schlagworte:
Brot , Brotaufstrich , Butter , Ei , Fisch , Fleisch , Frischkäse , Früchte , Gemüse , Hülsenfrüchte , Kartoffeln , Kochbuch , Meeresfrüchte , Nüsse , Obst , Pilze , Quark , Rezepte , Wurst
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Inhalt: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein? Ganz genau, denn das entscheidende Etwas fehlt: Ein leckeres Obendrauf - ob süß und cremig wie Himbeerbutter, herzhaft und würzig wie Schinkencreme oder auch mal ganz vegan wie Ratatouille-Aufstrich. In Brotaufstriche selbst gemacht sind sie alle versammelt, diese und über 70 weitere feine, klassische und neue Toppings, die eine schlichte Scheibe Brot zur köstlichen Gourmetschnitte adelnSystematik: Xeo 2Umfang: 126 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KITISBN: 978-3-8338-3426-4
Xeo 2
Sachbuch
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Klever, Eva
Alles hausgemacht in Stadt und auf dem Land
Würste, Sülzen u. Terrinen - Eingemachtes, Gepökeltes u. Geräuchertes - Essig u. Senf - Käse u. Brot - Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe u. Liköre - nach alten u. neuen Rezepten
Gräfe u. Unzer, München (o.J.)
Standort:
Xeo 2 KLE
Schlagworte:
Brot , Eingemachtes , Essig , Gepökeltes , Geräuchertes , Knödel , Kräuter , Käse , Käseherstellung , Likör , Marmelade , Nudeln , Pastete , Pökeln , Rumtopf , Räuchern , Saft , Salzen , Sauermilch , Senf , Säuern , Sülze , Terrine , Wurst
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 137 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KLE
Xeo 2
Sachbuch
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
Kochbuch
Goldmann, München (2018)
Standort:
Xeo 2 MAE
Schlagworte:
Desserts , Fisch , Fleisch , Geflügel , Grillen , Hackfleisch , Kochbuch , Pasta , Rezepte , Salate , Suppen , Vegetarische Ernährung , Wurst
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Inhalt: Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner. Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch - mancherorts auch schon ein wenig syrischSystematik: Xeo 2Umfang: 303 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MAEISBN: 978-3-442-39338-1
Xeo 2
Sachbuch
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Muliar, Doris
Die Low-Carb-Diät für den Thermomix
über 100 Rezepte bis 500 Kalorien ; unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst
Riva, München (2017)
Standort:
Xeo 2 MUL
Schlagworte:
Abnehmen , Brot , Brotaufstrich , Desserts , Ernährung , Fleisch , Fruchtaufstrich , Gemüse , Low-Carb , Müsli , Rezepte , Suppen , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MULISBN: 978-3-7423-0076-8
Xeo 2
Sachbuch
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Oliver, Jamie
Jamies Wohlfühlküche
unverschämt leckere Klassiker
Dorling Kindersley, München (2014)
Standort:
Xeo 2 OLI
Schlagworte:
Auflauf , Chili , Cocktail , Desserts , Eiscreme , Fisch , Fleisch , Gemüse , Kochbuch , Kuchen , Lasagne , Meeresfrüchte , Nudelteig , Oliver, Jamie , Pasta , Rezepte , Salate , Torte , Wurst
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Inhalt: Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es sind 100 Rezepte aus allen Ecken der Welt für gemütliche Abende, Wochenenden, Feiertage und Feste, die man mit Herz für Freunde und Familie zubereitet und für die man sich Zeit nimmt. Schon beim Durchblättern des Buches stellt sich durch die stimmungsvollen Fotos von David Loftus Wohlgefühl ein. Mit seiner Slowfood-Küche zelebriert Jamie Oliver die Herrlichkeit guten Essens und das Ritual des Kochens an sich - wie immer natürlich mit exklusiven Tipps, Tricks und Ideen vom Starkoch, um den Zutaten den bestmöglichen Geschmack zu entlocken. Diese Gerichte machen einfach glücklich und zaubern ein Lächeln ins GesichtSystematik: Xeo 2Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 OLIISBN: 978-3-8310-2716-3
Xeo 2
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's Basics
komplett neue Rezepte
Gräfe und Unzer, München (2018)
Standort:
Xeo 2 PUR
Schlagworte:
Desserts , Fisch , Fleisch , Garnelen , Gemüse , Grillen , Hähnchen , Kochbuch , Rezepte , Steak , Vegetarische Ernährung , Wurst
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Systematik: Xeo 2Umfang: 78 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 PURISBN: 978-3-8338-6539-8
Xeo 2
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's Feierabendgrillen
komplett neue Rezepte
Gräfe und Unzer, München (2018)
Standort:
Xeo 2 PUR
Schlagworte:
Burger , Fisch , Fleisch , Gemüse , Grillen , Kochbuch , Meeresfrüchte , Pizza , Rezepte , Salate , Tortillas , Wurst
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 78 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 PURISBN: 978-3-8338-6538-1
Xeo 2
Sachbuch
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