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Bibliographie zur pfälzischen Volkskunde 1950-1990
Inst. f. pfälz. Geschichte u. Volkskunde, Kaiserslautern (1992)
Standort:
Dol BIB
Schlagworte:
Aberglaube , Arbeitsbrauch , Begräbnis , Bibliographie , Brauchtum , Brezelfest , Bückler, Johannes , Dorfleben , Dreikönigstag , Elwedritsche , Erzählung , Fabel , Fastnacht , Fest , Fischerei , Forstwirtschaft , Frauenarbeit , Freiheitsbaum , Freizeit , Fremdenverkehr , Gaststätte , Geburt , Glas , Grenzumgang , Heiligenverehrung , Hochzeit , Holz , Holzflößerei , Imkerei , Jagd , Jugend , Kalenderbräuche , Kinderreime , Kindheit , Kleidung , Kochbuch , Landwirtschaft , Landwirtschaftsbrauch , Leder , Legende , Lehrer , Lichtmeß , Lied , Markt , Martini , Messe , Metall , Mundart , Mundartwettbewerb , Musik , Märchen , Nahrung , Nahrungsmittel , Papier , Pfälzer Lied , Politisches Fest , Post , Redensart , Rezept , Sage , Schiene , Schinderhannes , Schlachtfest , Schule , Schwank , Sommertag , Sondersprache , Spiel , Spott , Sprache , Stand , Stein , Straße , Tabak , Tanz , Taufe , Textil , Tod , Ton , Tracht , Transport , Verkehr , Verordnung , Volksglaube , Volkslied , Volksschauspiel , Volkswissen , Waldnutzung , Waldumgang , Walthari-Sage , Wandergewerbe , Wandermusikant , Wasserweg , Wein , Weinsagen , Weistümer , Witz , Wortschatz , Wurstmarkt , Zauber
Details hier
Systematik: DolUmfang: 317 S. : Ill.Standort: Dol BIBISBN: 978-3-927754-15-7
Dol
Sachbuch
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Schwäbische Küchenschätze
Hölker, Münster (1982)
Standort:
Xeo 2 SCHW
Schlagworte:
Brezel , Brot , Eintopf , Fleisch , Gebäck , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Rezepte , Salate , Schwaben , Suppen , Teigtaschen , Torte , Wurst , Zwiebelkuchen
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Systematik: Xeo 2Umfang: 87 S. : Ill.Standort: Xeo 2 SCHW
Xeo 2
Sachbuch
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Davey, Elizabeth
Heute back ich Brot!
der Weg vom Getreide zum Mehl und viele leckere Rezepte
Dorling Kindersley, München (2022)
Standort:
4.3 DAV
Schlagworte:
Bagel , Baguette , Bauernhof , Brezel , Brot , Brotbacken , Bäckerei , Fladenbrot , Getreide , Mehl , Mühle , Pizza , Rezepte
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Systematik: 4.3Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: 4.3 DAVISBN: 978-3-8310-4421-4
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Huber, Roswitha
Aus Liebe zum Landleben
Gutes Brot
Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Dort-Hagenhausen-Verl., München (2011)
Standort:
Xeo 2 HUB
Schlagworte:
Auflauf , Brezel , Brot , Brotbacken , Brötchen , Getreide , Gewürze , Hefeteig , Kleingebäck , Knödel , Kochen , Mehl , Rezepte , Sauerteig , Suppen
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Inhalt: Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot".Systematik: Xeo 2Umfang: 205 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HUBISBN: 978-3-9813104-4-3
Xeo 2
Sachbuch
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Huber, Roswitha
Aus Liebe zum Landleben
Gutes Brot
Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Dort-Hagenhausen, München (2012)
Standort:
Xeo 2 HUB
Schlagworte:
Auflauf , Brezel , Brot , Brotbacken , Brötchen , Getreide , Gewürze , Hefeteig , Kleingebäck , Knödel , Kochen , Mehl , Rezepte , Sauerteig , Suppen
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Inhalt: Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot"Systematik: Xeo 2Umfang: 205 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HUBISBN: 978-3-9813104-4-3
Xeo 2
Sachbuch
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Renz, Hanna ; Buck, Simon
Landleben
Laugengebackenes
Brezeln, Brötchen und mehr
Cadmos, Schwarzenbeck (2010)
Standort:
Xeo 2 REN
Schlagworte:
Backbuch , Bagel , Baguette , Blätterteig , Brezel , Brot , Brötchen , Croissant , Gebäck , Getreide , Laugen , Natronlauge , Rezepte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RENISBN: 978-3-86127-881-8
Xeo 2
Sachbuch
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Schmid, Jörg; Hirth, Johannes
Wildbakers on Tour
unterwegs zum besten Brot
Gräfe und Unzer, München (2019)
Standort:
Xeo 2 SCHM
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Baguette , Brezel , Brot , Brotbacken , Brötchen , Croissant , Rezepte , Stockbrot , Zwieback
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Systematik: Xeo 2Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SCHMISBN: 978-3-8338-6861-0
Xeo 2
Sachbuch
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Stein, Frank
Brotbacken
Bassermann, München (2002)
Standort:
Xeo 2 STE
Schlagworte:
Backbuch , Brezel , Brotbacken , Fladenbrot , Gebäck , Getreide , Hefeteig , Rezepte , Sauerteig
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Systematik: Xeo 2Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 STEISBN: 978-3-8094-1208-3
Xeo 2
Sachbuch
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Yavuz, Sebnem
Gutes Essen
Vegan backen
mit Praxis-Tipps und Rezeptwissen
Lingen, Köln19 (2016)
Standort:
Xeo 2 YAV
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brezel , Brot , Brownies , Brötchen , Kräcker , Kuchen , Muffins , Quiche , Rezepte , Strudel , Tarte , Vegane Ernährung
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 YAV
Xeo 2
Sachbuch
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Zingerling, Cornelia
GU Küchenratgeber
Brot backen
verführerischer Duft aus Backofen und Brotbackautomat ; genießen Sie frischgebackenes Brot, Brötchen, Stangen, Brezeln...
Gräfe und Unzer, München (1998)
Standort:
Xeo 2 ZIN
Schlagworte:
Backbuch , Brezel , Brot , Brotbackautomat , Brotbacken , Brötchen , Rezepte , Sauerteig , Weizenbrot
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 ZINISBN: 978-3-7742-2976-1
Xeo 2
Sachbuch
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