Clean Eating Starter 100 Rezepte für ein natürlich gesundes Leben ; mit Fitness-Plan und Einsteiger-Programm Fischer, Igling (2015)
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Inhalt: Rundum gesund und voller Energie - der Ernährungstrend aus den USA Systematik: Xeo 2 Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Poster Standort: Xeo 2 FOD ISBN: 978-3-86355-371-5
Inhalt: Die schwedische Kochbuchautorin Elisabeth Johansson stellt Rezepte für alle denkbaren Eissorten vor: für Eiscreme, Eis am Stiel, Semifreddo, Parfait, Sorbet, Varianten ohne Milch oder Ei und vieles mehr. Eis selbst herzustellen ist sehr beliebt, es ist nicht schwierig, und nur bei hausgemachtem Eis kennt man alle Inhaltsstoffe. Sie haben keine Eismaschine? Kein Problem, auch ohne Eismaschine lassen sich kalte Köstlichkeiten herstellen. Kennen Sie Paletas? Eine Paleta ist ein Eis am Stiel, das aus frischem Obst und Fruchtsaft hergestellt wird und im Ursprungsland Mexiko sehr populär ist. Dazu wie auch für cremiges Eis am Stiel und Ice Pops gibt es zahlreiche Rezepte. Selbstverständlich dürfen auch Rezepte für klassische Eiscreme in verschiedenen Geschmacksrichtungen nicht fehlen. Nicht zu vergessen farbenfrohe Eisterrinen und Eistorten. Schließlich gibt es noch ein Kapitel mit Eissorten ohne Milch oder Ei, sowie ein Kapitel mit Zubehör wie Saucen, Kuchen und Streusel. Eis in allen Variationen Eis selbst herstellen mit und ohne Eismaschine Von einer ausgebildeten Konditorin 170 Rezepte wunderschön fotografiert Systematik: Xeo 2 Umfang: 155 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 JOH ISBN: 978-3-03800-739-5
Der grosse Lafer die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt Gräfe & Unzer, München (2010)
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Inhalt: Mit verrückten Geschichten über berühmte Leute, denkwürdige Ereignisse und coole Orte werden in der Reihe von National Geographic und Lonely Planet bedeutende Städte der Welt vorgestellt. Ob zu Hause oder auf Reisen - kompakte, bunte Lesebücher, voll von jeder Menge Fakten, von denen Eltern wahrscheinlich noch nie etwas gehört haben. ab 8 Jahren Systematik: 6.6 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.6 LAM ISBN: 978-3-86690-266-4
Inhalt: Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es sind 100 Rezepte aus allen Ecken der Welt für gemütliche Abende, Wochenenden, Feiertage und Feste, die man mit Herz für Freunde und Familie zubereitet und für die man sich Zeit nimmt. Schon beim Durchblättern des Buches stellt sich durch die stimmungsvollen Fotos von David Loftus Wohlgefühl ein. Mit seiner Slowfood-Küche zelebriert Jamie Oliver die Herrlichkeit guten Essens und das Ritual des Kochens an sich - wie immer natürlich mit exklusiven Tipps, Tricks und Ideen vom Starkoch, um den Zutaten den bestmöglichen Geschmack zu entlocken. Diese Gerichte machen einfach glücklich und zaubern ein Lächeln ins Gesicht Systematik: Xeo 2 Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 OLI ISBN: 978-3-8310-2716-3
Inhalt: Selbst gemacht schmeckt Eis am besten. Die besten Rezepte für sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts. Dieses Buch müssen Eisliebhaber haben, denn so frisch, mit lauter guten Zutaten und köstlich kann man Eis wirklich nur selbst produzieren. Und mit dem hochwertigen Eisportionierer, der mitgeliefert wird, kann das Eis auch noch perfekt geformt serviert werden Systematik: Xeo 2 Umfang: 79 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 RED
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