Sehen, Staunen, Wissen Ernährung von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss Gerstenberg, Hildesheim (2006)
Standort: 6.7 BUL
Der grosse GU Ratgeber Das grosse GU Familienernährungsbuch das Handbuch zur ausgewogenen und gesunden Ernährung ; mit über 100 Rezepten Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort: Vcl GOL
Inhalt: Einkaufsstress, Theater am Mittagstisch, Kekskrümel im Kinderzimmer: Eltern müssen im Ess-Alltag mit ihren Kindern zahllose Hürden nehmen und gleichzeitig tauchen Unsicherheiten auf - was braucht mein Kind wann? Und wie kann ich als Berufstätige zeitsparend eine gesunde Ernährung organisieren? Die Autorin nimmt den Leser an die Hand, erklärt was gesunde Ernährung bedeutet, wann ich welche Nährstoffe brauche, wo die drinstecken und was ich daraus Leckeres kochen kann. Zusätzlich gibt es zahlreiche Tipps, wie ich mit wenig Aufwand einen gesunden Ernährungsalltag zaubere und worauf ich beim Einkaufen achten muss. Wer mag, kann sich zu ernährungsabhängigen Krankheiten informieren. Den Schwerpunkt bildet das Kapitel zur Ernährung in verschiedenen Lebensphasen: Baby, Kindheit, Jugend, Alter - Süßigkeiten, Rituale, Essen als Machtkampf , Kinderlebensmittel und vieles mehr sind hier Thema. Systematik: Vcl Umfang: 304 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl GOL ISBN: 978-3-8338-1983-4
Inhalt: Trennkost: Das gesunde Erfolgskonzept Essen ist gesund und sollte Spaß machen. Doch viele von uns leiden an den Folgen ihrer Ernährung. Warum? Vielleicht einfach deswegen, weil sie die richtigen Sachen in der falschen Zusammensetzung essen. Machen Sie jetzt Schluss damit. Ihr Basisbuch für eine neue Lebensweise Hier finden Sie alles, was Sie für ein neues Leben brauchen. Auf den Grundlagen von Dr. med. Ludwig Walb hat sein Nachfolger die Methode modernisiert und punktgenau auf den heutigen Lebensstil zugeschnitten. So wird der Umstieg ganz einfach. - Trennkost ganz einfach: Leben Sie los! Einfache Grundregeln und Umschalttage helfen Ihnen, problemlos umzustellen. Lesen Sie hier, was womit kombiniert wird. Bestimmen Sie den günstigsten Glyx-Faktor für sich und kombinieren Sie die Lebensmittel so, dass sie genau zu Ihnen passen. Leben Sie los. Und mit den zahlreichen Rezepten ist Ihr Erfolg garantiert. - Dr. med. Thomas Heintze ist Chefarzt der Klinik Dr. Walb in Homberg/Ohm. Systematik: Xeo 2 Umfang: 141 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 HEI ISBN: 978-3-8304-2121-4
Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung ; mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung Bertelsmann, München (2018)
Standort: Vcl KAS
Inhalt: Der Wissenschaftsjournalist Kast geht der Frage nach, was wirklich gesund ist und beschreibt Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt Systematik: Vcl Umfang: 319 S. Standort: Vcl KAS ISBN: 978-3-570-10319-7
LOGI-Methode LOGI-Guide Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem glykämischen Index und ihrer glykämischen Last Systemed Verl., Lünen (2004)
Standort: Vcl 3 MAN
... für Dummies Chemie im Alltag was in dem steckt, was uns gut schmeckt - Lebensmittelchemie ; Haut und Haar gepflegt - Kosmetik-Chemie ; der Fleck mujss weg - Chemie im Haushalt ; werden Sie zum kritischen Verbraucher Wiley-VCH, Weinheim (2010)
Standort: Udk SCHW
Inhalt: Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher unbeliebte Gebiet, bereitet der sehr erfahrende Bestsellerautor Georg Schwedt ganz anschaulich auf. Geschichte und Geschichten sowie einfach durchführbare Experimente schlagen eine Brücke vom chemischen Verständnis bis zur Kulturgeschichte des Zuckers. Umfang: 151 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-527-69039-8
Lebensmittelunverträglichkeiten so testen Sie sich selbst ; Schritt für Schritt zur richtigen Diagnose ; über 60 neue Rezepte - auch für Mehrfachintoleranzen Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover (2013)
Standort: Ves 2 STE
Forever Young Warum macht die Nudel dumm? leichter, klüger, besser drauf: no carbs und das Geheimnis wacher Intelligenz ; so geht's ohne Kohlenhydrate leben Heyne, München (2015)
Standort: Vcl 3 STR
Inhalt: Essen macht dumm? Ja, sagt der Arzt und Bestsellerautor Dr. Strunz, jedenfalls das falsche: Kohlenhydrate, wie sie in Nudeln, Brot, Kartoffeln, Zucker vorkommen, lähmen unsere Energie - wir werden körperlich und geistig träge. Und könnten doch klug und leicht und fröhlich sein. Der Weg dahin: anders essen, ein wenig Bewegung, gute Gedanken. Wie das geht? Ganz einfach! Mit dem einzigartigen Programm für ein dauerhaft glücklicheres Leben. »Forever young«, »forever smart«! Früher waren Kohlenhydrate, diese schnellen Energielieferanten, von entscheidender Bedeutung für das Überleben der Menschheit. Heute aber, wo wir von Lebensmitteln geradezu umzingelt sind, könnte unser Überleben davon abhängen, ob wir dieser ständigen Kohlenhydratverlockung entkommen. Denn: Das Übermaß an »Carbs« ist mitverantwortlich für Krebs, Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes, multiple Sklerose, Demenz. Wer besser, gesünder und länger leben will, braucht eine Ernährung, die zum grundlegenden Aufbau unseres Körpers passt: Fleisch, frische Rohkost, Nüsse - alles, was uns mit den Vitalstoffen versorgt. Auf Kohlenhydrate verzichten? Klingt schwer, geht leicht! Mit dem neuen Programm von Dr. Strunz kann es jeder in drei Schritten schaffen. Es macht Spaß, die Herausforderung anzunehmen Systematik: Vcl 3 Umfang: 255 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 STR ISBN: 978-3-453-20063-0
Low Carb die Ernährungsrevolution ; so kochen Sie sich schlank ; der Weg aus der Kohlenhydratfalle ; 106 Genussrezepte zum Sattessen Graefe und Unzer, München (2004)
Standort: Xeo 2 WOR
Das große Buch der gesunden Ernährung die besten Lebensmittel für Gesundheit, Vitalität, Fitness und Schönheit Südwest Verl., München (1997)
Standort: Vcl ZIT
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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