Ergebnis Ihrer Suche sind 2 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):
| Autor | Titel Verlag |
Systematik | Medium (Bilder aus) |
Sofort ausleihbar? |
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| Bräckle, Isolde |
Fleisch, Wurst u. Schinken verarbeitet u. hausgemacht
BLV Verl.-Ges., München Standort: Xeo 2 BRA Schlagworte: Beizen, Einkochen, Galantine, Geflügel, Hammel, Hausschlachtung, Kalb, Kaninchen, Kochbuch, Lamm, Lufttrocknen, Pastete, Pökeln, Rind, Räuchern, Schaf, Schinken, Schlachtfest, Schmalz, Schmalztöpfe, Schwein, Speck, Sülze, Terrine, Tiefgefrieren, Wild, Wildgeflügel, Wurst, Ziege Details hier |
Xeo 2,
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Sachbuch |
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| Klever, Eva |
Alles hausgemacht in Stadt und auf dem Land
Würste, Sülzen u. Terrinen - Eingemachtes, Gepökeltes u. Geräuchertes - Essig u. Senf - Käse u. Brot - Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe u. Liköre - nach alten u. neuen Rezepten Gräfe u. Unzer, München (o.J.) Standort: Xeo 2 KLE Schlagworte: Brot, Eingemachtes, Essig, Gepökeltes, Geräuchertes, Knödel, Kräuter, Käse, Käseherstellung, Likör, Marmelade, Nudeln, Pastete, Pökeln, Rumtopf, Räuchern, Saft, Salzen, Sauermilch, Senf, Säuern, Sülze, Terrine, Wurst Details hier |
Xeo 2 |
Sachbuch |
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