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Sofort ausleihbar?
Wald und Wild kulinarisch erleben
ausprobierte Rezepte, gesammelt von Jägern und Förstern aus Rheinland-Pfalz
Printec Verl., Kaiserslautern (2000)
Standort:
Xeo 2 WAL
Schlagworte:
Brennessel , Brombeere , Bärlauch , Dessert , Ente , Fasan , Hagebutte , Hase , Heidelbeere , Himbeere , Hirsch , Holunder , Innereien , Kastanie , Kochbuch , Kuchen , Löwenzahn , Pilze , Preiselbeere , Reh , Rezepte , Ringeltaube , Salat , Sauce , Schlehe , Suppen , Vogelbeere , Walderdbeere , Wild , Wildfrüchte , Wildgemüse , Wildkaninchen , Wildkräuter , Wildschaf , Wildschwein
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 229 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 WALISBN: 978-3-00-006036-6
Xeo 2
Sachbuch
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Guthjahr, Markusine
Landleben
Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
Cadmos, Schwarzenbek (2011)
Standort:
Xeo 2 GUT
Schlagworte:
Blüten , Bowle , Brombeere , Chutney , Cocktail , Eberesche , Einfrieren , Einmachen , Erdbeere , Ernte , Essig , Gelee , Hagebutte , Heidelbeere , Himbeere , Kochbuch , Kompott , Konfitüre , Konservieren , Kornelkirsche , Landleben , Likör , Marmelade , Milchshake , Obst , Preiselbeere , Quitte , Rezepte , Saft , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Sirup , Suppe , Tee , Torte , Weißdorn , Wildfrucht , Wildfrüchte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GUTISBN: 978-3-8404-3510-2
Xeo 2
Sachbuch
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Haag, Holger
Forschen und Entdecken
Projekt Wald
Coppenrath, Münster (2011)
Standort:
6.7 HAA
Schlagworte:
Ameisensäure , Baum , Frühling , Gewässer , Giftpflanzen , Hagebutte , Herbst , Jahreslauf , Knospe , Moose , Nachtaktivität , Naturkunde , Pflanzen , Pilze , Sommer , Säugetiere , Vögel , Wald , Waldameise , Waldtiere , Winter , Zapfen
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Systematik: 6.7Umfang: 61 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: 6.7 HAAISBN: 978-3-8157-5382-8
6.7
Kinder-/Jugendliteratur
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Nein, verliehen bis 24.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,
Unsere Waldküche
kulinarische Schätze aus der Natur
Lübbe, Köln (2018)
Standort:
Xeo 2 MEU
Schlagworte:
Bärlauch , Fasan , Fisch , Hagebutte , Hase , Holunder , Kochbuch , Nüsse , Pilze , Rebhuhn , Rezepte , Wald , Waldbeeren , Waldmeister , Wild , Wildkräuter
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Systematik: Xeo 2Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MEUISBN: 978-3-7857-2634-1
Xeo 2
Sachbuch
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Oberbeil, Klaus
Gemüse und Obst als Medizin
die Heilkräfte in unseren Nahrungsmitteln wirksam nutzen
Südwest, München (1997)
Standort:
Vcl OBE
Schlagworte:
Agar-Agar , Akne , Allergie , Ananas , Apfel , Aprikose , Artischocke , Augenbeschwerden , Avocado , Banane , Bandscheibenerkrankung , Birne , Blumenkohl , Blähung , Bohne , Brandwunden , Brokkoli , Brombeere , Bronchitis , Buchweizen , Chicorée , Darmerkrankung , Darmträgheit , Dattel , Durchblutungsstörung , Durchfall , Ekzem , Erbse , Erdbeere , Erkältung , Erschöpfung , Feige , Feldsalat , Fenchel , Fettleibigkeit , Fieber , Frauenleiden , Gedächtnisschwäche , Gelenkschmerzen , Gemüse , Gesunde Ernährung , Grapefruit , Grippaler Infekt , Grippe , Grünkohl , Gurke , Hagebutte , Harnwegsentzündung , Hautpilz , Heidelbeere , Heuschnupfen , Hexenschuß , Husten , Hämorrhoiden , Immunschwäche , Ischias , Johannisbeere , Karies , Karotte , Kartoffel , Kirsche , Kiwi , Knoblauch , Knochenbeschwerden , Kohlrabi , Kopfschmerz , Krampfadern , Kürbis , Linse , Mais , Mango , Mangold , Melone , Obst , Olive , Orange , Papaya , Paprika , Pfirsich , Pflaume , Porree , Radieschen , Rettich , Rhabarber , Rosenkohl , Rote Rübe , Rotkohl , Sauerkraut , Sellerie , Soja , Spargel , Spinat , Stachelbeere , Tomate , Wacholder , Weintraube , Weißkohl , Zitrone , Zucchini , Zwiebel
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Systematik: Vcl, , Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vcl OBEISBN: 978-3-517-01841-6
Vcl,
Sachbuch
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Szwillus, Marlisa; Ettl, Barbara
Aus Liebe zum Landleben
Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch
mit über 150 Rezepten
Dort Hagenhausen-Verl., München (2011)
Standort:
Xeo 2 SZW / Magazin
Schlagworte:
Brennessel , Bärlauch , Esskastanie , Fasan , Fleisch , Gams , Giersch , Hagebutte , Hase , Haselnuss , Heidelbeere , Hirsch , Jagd , Kochbuch , Kornelkirsche , Landleben , Löwenzahn , Pflanzen , Pilze , Preiselbeere , Rebhuhn , Reh , Rezepte , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Walderdbeere , Waldmeister , Walnuss , Wild , Wildenten , Wildkaninchen , Wildobst , Wildschwein
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Inhalt: Das Kochbuch vermittelt neben Warenkunde und Rezepten zur Wildküche auch pikante und süße Kräuter- und Obstrezepte, die mit Zutaten aus Wald und Wiesen zubereitet werden. Dazu Porträts bayrischer Jäger, Metzger, Köche und Fischer, die ihre Rezepte vorstellen.Systematik: Xeo 2Umfang: 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SZW / MagazinISBN: 978-3-86362-001-1
Xeo 2
Sachbuch
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Szwillus, Marlisa; Ettl, Barbara
Aus Liebe zum Landleben
Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch
mit über 150 Rezepten
Dort Hagenhausen-Verl., München (2011)
Standort:
Xeo 2 SZW
Schlagworte:
Brennessel , Bärlauch , Esskastanie , Fasan , Fleisch , Gams , Giersch , Hagebutte , Hase , Haselnuss , Heidelbeere , Hirsch , Jagd , Kochbuch , Kornelkirsche , Landleben , Löwenzahn , Pflanzen , Pilze , Preiselbeere , Rebhuhn , Reh , Rezepte , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Walderdbeere , Waldmeister , Walnuss , Wild , Wildenten , Wildkaninchen , Wildobst , Wildschwein
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Inhalt: Das Kochbuch vermittelt neben Warenkunde und Rezepten zur Wildküche auch pikante und süße Kräuter- und Obstrezepte, die mit Zutaten aus Wald und Wiesen zubereitet werden. Dazu Porträts bayrischer Jäger, Metzger, Köche und Fischer, die ihre Rezepte vorstellen.Systematik: Xeo 2Umfang: 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SZWISBN: 978-3-86362-001-1
Xeo 2
Sachbuch
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