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Sofort ausleihbar?
Wald und Wild kulinarisch erleben
ausprobierte Rezepte, gesammelt von Jägern und Förstern aus Rheinland-Pfalz
Printec Verl., Kaiserslautern (2000)
Standort:
Xeo 2 WAL
Schlagworte:
Brennessel , Brombeere , Bärlauch , Dessert , Ente , Fasan , Hagebutte , Hase , Heidelbeere , Himbeere , Hirsch , Holunder , Innereien , Kastanie , Kochbuch , Kuchen , Löwenzahn , Pilze , Preiselbeere , Reh , Rezepte , Ringeltaube , Salat , Sauce , Schlehe , Suppen , Vogelbeere , Walderdbeere , Wild , Wildfrüchte , Wildgemüse , Wildkaninchen , Wildkräuter , Wildschaf , Wildschwein
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Systematik: Xeo 2Umfang: 229 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 WALISBN: 978-3-00-006036-6
Xeo 2
Sachbuch
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Farrell, Holly
Selbst gezogen!
Pflanzen aus Kernen selbst vermehren und pflegen
Kosmos, Stuttgart (2016)
Standort:
Xbn 2 FAR
Schlagworte:
Aprikose , Aussaat , Avocado , Birne , Brombeere , Chili , Cranberry , Dattel , Erdbeere , Feige , Gemüse , Granatapfel , Heidelbeere , Himbeere , Johannisbeere , Kapstachelbeere , Kirsche , Kiwi , Kletterpflanzen , Krankheit , Kürbis , Litschi , Mango , Melonen , Nektarine , Obst , Olive , Papaya , Paprika , Passionsfrucht , Pfirsich , Pflanzen , Pflaumen , Pflege , Schädling , Stachelbeere , Tomate , Vermehrung , Weintraube , Zitruspflanzen , Äpfel
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Systematik: Xbn 2Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xbn 2 FARISBN: 978-3-440-15043-6
Xbn 2
Sachbuch
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Guthjahr, Markusine
Landleben
Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
Cadmos, Schwarzenbek (2011)
Standort:
Xeo 2 GUT
Schlagworte:
Blüten , Bowle , Brombeere , Chutney , Cocktail , Eberesche , Einfrieren , Einmachen , Erdbeere , Ernte , Essig , Gelee , Hagebutte , Heidelbeere , Himbeere , Kochbuch , Kompott , Konfitüre , Konservieren , Kornelkirsche , Landleben , Likör , Marmelade , Milchshake , Obst , Preiselbeere , Quitte , Rezepte , Saft , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Sirup , Suppe , Tee , Torte , Weißdorn , Wildfrucht , Wildfrüchte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GUTISBN: 978-3-8404-3510-2
Xeo 2
Sachbuch
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Laske, Dorothea
Kosmos Naturführer
Die Kosmos Heilpflanzen Apotheke
sicher bestimmen und anwenden
Kosmos, Stuttgart (2006)
Standort:
Vgk 1 LAS
Schlagworte:
Alant , Arnika , Augentrost , Baldrian , Beifuß , Beinwell , Bibernelle , Blauer Eisenhut , Blutwurz , Bockshornklee , Borretsch , Brennessel , Brombeere , Brunnenkresse , Dill , Dost , Eberesche , Eibisch , Eisenkraut , Engelwurz , Enzian , Erdbeere , Erdrauch , Erkrankungen , Fenchel , Fingerhut , Frauenmantel , Früchte , Gemüse , Gesundheit , Goldrute , Gundermann , Gänsefingerkraut , Hafer , Heidelbeere , Heilpflanzen , Heilung , Herbstzeitlose , Herzgespann , Hirtentäschelkraut , Holunder , Hopfen , Huflattich , Hunds-Rose , Isländisch Moos , Johanniskraut , Kalmus , Kamille , Kapuzinerkresse , Knoblauch , Kräuter , Königskerze , Kümmel , Kürbis , Lavendel , Lungenkraut , Löwenzahn , Maiglöckchen , Malve , Mariendistel , Meerrettich , Melisse , Mistel , Mädesüß , Möhre , Nachtkerze , Nelkenwurz , Odermenning , Petersilie , Pfefferminze , Preiselbeere , Quitte , Rettich , Rezepte , Ringelblume , Rosmarin , Salbei , Schachtelhalm , Schafgarbe , Scharbockskraut , Schlehe , Schlüsselblume , Schöllkraut , Senf , Spargel , Spitzwegerich , Steinklee , Taubnessel , Tausendgüldenkraut , Thymian , Tollkirsche , Waldmeister , Wegwarte , Weidenröschen , Weiderich , Weißdorn , Wermut , Wiesenknopf , Winterlinde , Ysop
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Systematik: Vgk 1Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vgk 1 LASISBN: 978-3-440-10088-2
Vgk 1
Sachbuch
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Licht, Wolfgang
Kosmos-Naturführer
Sträucher
[am Waldrand, in Hecken und Gebüschen ; extra: giftige Arten]
Franckh- Kosmos, Stuttgart (1994)
Standort:
Ugm 2 LIC
Schlagworte:
Alpen-Johannisbeere , Auen-Traubenkirsche , Behaarter Ginster , Berberitze , Berg-Kiefer , Besenginster , Besenheide , Bestimmungsbuch , Bewimperte Alpenrose , Bibernell-Rose , Brombeere , Bärentraube , Chinesischer Sommerflieder , Deutscher Ginster , Efeu , Eibe , Eingriffeliger Weißdorn , Elsbeere , Englischer Ginster , Faulbaum , Feld-Ahorn , Felsenbirne , Französischer Ahorn , Färber-Ginster , Gagelstrauch , Geißblatt , Glocken-Heide , Goldregen , Grau-Weide , Grün-Erle , Hainbuche , Hasel , Hecken-Rose , Heidekraut , Heidelbeere , Himbeere , Kanadische Felsenbirne , Korb-Weide , Kornelkirsche , Kratzbeere , Kreuzdorn , Kriech-Rose , Kriech-Weide , Liguster , Lorbeer-Weide , Mandel-Weide , Mehlbeere , Moosbeere , Netz-Weide , Ohr-Weide , Pfaffenhütchen , Preiselbeere , Purpur-Weide , Rauschbeere , Rosmarinheide , Rostblättrige Alpenrose , Rote Heckenkirsche , Roter Hartriegel , Sal-Weide , Sanddorn , Schlehe , Schnee-Heide , Schneeball , Schneebeere , Schwarze-Johannisbeere , Schwarzer Holunder , Seidelbast , Späte Traubenkirsche , Stachelbeere , Stechpalme , Strauch , Strauch-Birke , Trauben-Holunder , Umscheidete Kronwicke , Wacholder , Wald-Geißblatt , Waldrebe , Weichselkirsche , Wein-Rose , Wolliger Schneeball , Zweigriffeliger Weißdorn , Zwergalpenrose , Zwergmispel
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Systematik: Ugm 2Umfang: 93 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Ugm 2 LICISBN: 978-3-440-06434-4
Ugm 2
Sachbuch
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Oberbeil, Klaus
Gemüse und Obst als Medizin
die Heilkräfte in unseren Nahrungsmitteln wirksam nutzen
Südwest, München (1997)
Standort:
Vcl OBE
Schlagworte:
Agar-Agar , Akne , Allergie , Ananas , Apfel , Aprikose , Artischocke , Augenbeschwerden , Avocado , Banane , Bandscheibenerkrankung , Birne , Blumenkohl , Blähung , Bohne , Brandwunden , Brokkoli , Brombeere , Bronchitis , Buchweizen , Chicorée , Darmerkrankung , Darmträgheit , Dattel , Durchblutungsstörung , Durchfall , Ekzem , Erbse , Erdbeere , Erkältung , Erschöpfung , Feige , Feldsalat , Fenchel , Fettleibigkeit , Fieber , Frauenleiden , Gedächtnisschwäche , Gelenkschmerzen , Gemüse , Gesunde Ernährung , Grapefruit , Grippaler Infekt , Grippe , Grünkohl , Gurke , Hagebutte , Harnwegsentzündung , Hautpilz , Heidelbeere , Heuschnupfen , Hexenschuß , Husten , Hämorrhoiden , Immunschwäche , Ischias , Johannisbeere , Karies , Karotte , Kartoffel , Kirsche , Kiwi , Knoblauch , Knochenbeschwerden , Kohlrabi , Kopfschmerz , Krampfadern , Kürbis , Linse , Mais , Mango , Mangold , Melone , Obst , Olive , Orange , Papaya , Paprika , Pfirsich , Pflaume , Porree , Radieschen , Rettich , Rhabarber , Rosenkohl , Rote Rübe , Rotkohl , Sauerkraut , Sellerie , Soja , Spargel , Spinat , Stachelbeere , Tomate , Wacholder , Weintraube , Weißkohl , Zitrone , Zucchini , Zwiebel
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Systematik: Vcl, , Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vcl OBEISBN: 978-3-517-01841-6
Vcl,
Sachbuch
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Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Klase
Supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
ZS Verl., München (2019)
Standort:
Xeo 2 RIE
Schlagworte:
Apfel , Brokkoli , Gesunde Ernährung , Heidelbeere , Hering , Kürbis , Leinsamen , Linse , Rezepte , Spinat , Vitamine , Walnuss , Weißkohl
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Systematik: Xeo 2Umfang: 150 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RIEISBN: 978-3-89883-884-9
Xeo 2
Sachbuch
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Nein, verliehen bis 13.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa; Ettl, Barbara
Aus Liebe zum Landleben
Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch
mit über 150 Rezepten
Dort Hagenhausen-Verl., München (2011)
Standort:
Xeo 2 SZW / Magazin
Schlagworte:
Brennessel , Bärlauch , Esskastanie , Fasan , Fleisch , Gams , Giersch , Hagebutte , Hase , Haselnuss , Heidelbeere , Hirsch , Jagd , Kochbuch , Kornelkirsche , Landleben , Löwenzahn , Pflanzen , Pilze , Preiselbeere , Rebhuhn , Reh , Rezepte , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Walderdbeere , Waldmeister , Walnuss , Wild , Wildenten , Wildkaninchen , Wildobst , Wildschwein
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Inhalt: Das Kochbuch vermittelt neben Warenkunde und Rezepten zur Wildküche auch pikante und süße Kräuter- und Obstrezepte, die mit Zutaten aus Wald und Wiesen zubereitet werden. Dazu Porträts bayrischer Jäger, Metzger, Köche und Fischer, die ihre Rezepte vorstellen.Systematik: Xeo 2Umfang: 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SZW / MagazinISBN: 978-3-86362-001-1
Xeo 2
Sachbuch
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Szwillus, Marlisa; Ettl, Barbara
Aus Liebe zum Landleben
Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch
mit über 150 Rezepten
Dort Hagenhausen-Verl., München (2011)
Standort:
Xeo 2 SZW
Schlagworte:
Brennessel , Bärlauch , Esskastanie , Fasan , Fleisch , Gams , Giersch , Hagebutte , Hase , Haselnuss , Heidelbeere , Hirsch , Jagd , Kochbuch , Kornelkirsche , Landleben , Löwenzahn , Pflanzen , Pilze , Preiselbeere , Rebhuhn , Reh , Rezepte , Sanddorn , Schlehe , Schwarzer Holunder , Walderdbeere , Waldmeister , Walnuss , Wild , Wildenten , Wildkaninchen , Wildobst , Wildschwein
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Inhalt: Das Kochbuch vermittelt neben Warenkunde und Rezepten zur Wildküche auch pikante und süße Kräuter- und Obstrezepte, die mit Zutaten aus Wald und Wiesen zubereitet werden. Dazu Porträts bayrischer Jäger, Metzger, Köche und Fischer, die ihre Rezepte vorstellen.Systematik: Xeo 2Umfang: 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SZWISBN: 978-3-86362-001-1
Xeo 2
Sachbuch
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Zittlau, Jörg
Heilpflanzen unserer Heimat
Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden mit selbst gesammelten Kräutern ; Anwendung, Heilwirkung und Rezepte
Ludwig, München (1997)
Standort:
Vg ZIT
Schlagworte:
Abwehrschwäche , Akne , Angstbewältigung , Aphthen , Appetitlosigkeit , Arnika , Arteriosklerose , Arthritis # , Augenermüdung , Augentrost , Baldrian , Beinwe , Bettnässen , Birke , Bittersüß , Blasenentzündung , Blutarmut , Bluterguss , Blutwurz , Blähung , Brennnessel , Brunnenkresse , Depression , Durchfallerkrankung , Efeu , Eiche , Erdrauch , Erkältung , Fichte , Fieber , Frauenmantel , Fußpilz , Gastritis , Gicht , Goldrute , Gänsefingerkraut , Hautbeschwerden , Heckenrose , Heidelbeere , Heilpflanzen , Heiserkeit , Herzschwäche , Heuschnupfen , Himbeere , Holunder , Hopfen , Huflattich , Husten , Hypertonie , Hämorrhoiden , Insektenstich , Johanniskraut , Kamille , Kleine Bibernelle , Konzentrationsstörung , Kopfschmerz , Kornblume , Kümmel , Linde , Löwenzahn , Melisse , Menstruationsbeschwerden , Mistel , Mundgeruch , Muskelkrampf , Muskelzerrung , Nasenbluten , Nervosität , Neuralgie , Odermenning , Ohrensausen , Osteoporose , Petersilie , Pfefferminze , Phytotherapie , Prämenstruelles Syndrom , Quecke , Ringelblume , Salbei , Schachtelhalm , Scharfgarbe , Schlafstörung , Schuppenflechte , Schweißbildung , Schöllkraut , Sodbrennen , Sonnenbrand , Spitzwegerich , Steinklee , Stiefmütterchen , Thymian , Verstauchung , Verstopfung , Wacholder , Wasserdost , Wassersucht , Weinraute , Weißdorn
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Systematik: Vg, , Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Poster Heilpflanzen und ihrStandort: Vg ZITISBN: 978-3-7787-3559-6
Vg,
Sachbuch
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Zittlau, Jörg; Kriegisch, Norbert
Das große Buch der gesunden Ernährung
die besten Lebensmittel für Gesundheit, Vitalität, Fitness und Schönheit
Südwest Verl., München (1997)
Standort:
Vcl ZIT
Schlagworte:
Abwehrschwäche , Akne , Algen , Allergie , Allergien , Aminosäure , Angst , Apfel , Appetitlosigkeit , Appetitstörung , Aprikose , Arteriosklerose , Arthritis , Augen , Avocado , Ballaststoff , Bitterstoff , Blasenentzündung , Blumenkohl , Blutdruck , Blähungen , Bronchitis , Cholesterin , Durchfallerkrankung , Eier , Enzym , Erbrechen , Erbse , Erkältung , Essig , Fenchel , Fieber , Fisch , Fitness , Flavonoide , Gastritis , Gedächtnis , Gesunde Ernährung , Gesundheit , Gewürz , Gicht , Gurke , Haar , Haut , Heidelbeere , Herpes , Honig , Husten , Joghurt , Karies , Karotte , Kefir , Knoblauch , Kohlenhydrate , Konzentration , Krampfadern , Krebs , Kürbis , Lebensmittel , Leinsamen , Meerrettich , Migräne , Milch , Mineral , Nervosität , Neurodermitis , Nägel , Obst , Olive , Osteoporose , Paprika , Protein , Reis , Sauerkraut , Schuppenflechte , Sellerie , Shiitake , Sodbrennen , Soja , Spargel , Spurenelement , Tee , Tomate , Topinambur , Verstopfung , Vitalität , Vitamin , Vollkornbrot , Wein , Wetterfühligkeit , Wirsing , Zwiebel , Zähne
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Systematik: VclUmfang: 593 S. : Ill. (farb.)Standort: Vcl ZITISBN: 978-3-517-01882-9
Vcl
Sachbuch
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Zysk, Stefanie
Meine große Naturbibliothek
Beeren
Esslinger, Stuttgart (2015)
Standort:
4.3 ZYS
Schlagworte:
Beeren , Bestimmung , Brombeere , Eibe , Einbeere , Erdbeeren , Ernte , Heidelbeere , Himbeere , Holunder , Johannisbeere , Maiglöckchen , Naturkunde , Naturschutz , Obst , Pflanzen , Schlehdorn , Schlehe , Tollkirsche , Vogelbeere , Wildfrüchte
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Inhalt: Die bekanntesten heimischen Beeren werden hier vorgestellt - wo und wann sie wachsen, wie sie aussehen und wie sie schmecken und vieles mehr. Alle Sorten sind anhand der detailgetreuen Fotos kinderleicht zu erkennenSystematik: 4.3Umfang: 29 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: 4.3 ZYSISBN: 978-3-480-23224-6
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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