Duden, Abiturwissen [Medienkombination]
Chemie
BI-Wiss.-Verl., Mannheim [u.a.] (2004)
Standort:
Udk DUD
Schlagworte:
Aliphaten , Alkohol , Amine , Aminosäure , Ammoniak , Analyse , Anorganische Chemie , Aromaten , Arzneimittel , Atmosphärenbelastung , Atmung , Atombau , Autotrophe Assimilation , Base , Biokatalyse , Biosystem , Bodenbelastung , Carbonsäure , Carbonsäurederivat , Carbonylverbindung , Chemie , Chemische Bindung , Chemische Kinetik , Chemische Thermodynamik , Chemisches Gleichgewicht , Chlor , Chloralkali-Elektrolyse , Dissimilation , Elektrochemischer Prozeß , Elektrolyse , Elektronenübertraungsreaktion , Erdöl , Erdölverarbeitung , Ether , Farbstoff , Fett , Fotosynthese , Gewässerbelastung , Glas , Gärung , Heterotrophe Assimilation , Isomerie , Kernchemie , Kinetik , Kohlenhydrat , Komplexverbindungen , Kunststoff , Massenwirkungsgesetz , Natronlauge , Naturstoff , Organische Verbindung , Peptide , Periodensystem , Phenol , Physikalische Chemie , Polymer , Protein , Protenenübertraungsreaktion , Redoxreaktion , Salpetersäure , Schwefelsäure , Silicat , Silicon , Stoffwechsel , Stöchiometrie , Säure , Tensid , Thermodynamik , Treibstoff , Waschmittel , Werkstoff
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Systematik: UdkUmfang: 463 S. : Ill. (farb.)Standort: Udk DUDISBN: 978-3-411-00221-4
Udk
Sachbuch
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Renz, Hanna ; Buck, Simon
Landleben
Laugengebackenes
Brezeln, Brötchen und mehr
Cadmos, Schwarzenbeck (2010)
Standort:
Xeo 2 REN
Schlagworte:
Backbuch , Bagel , Baguette , Blätterteig , Brezel , Brot , Brötchen , Croissant , Gebäck , Getreide , Laugen , Natronlauge , Rezepte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RENISBN: 978-3-86127-881-8
Xeo 2
Sachbuch
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