Autor
Titel Verlag
Systematik
Medium (Bilder aus )
Sofort ausleihbar?
Aus der Bistro-Küche
Salate, Snacks, etc.
Mosaik Verl., München (1996)
Standort:
Xeo 2 AUS
Schlagworte:
Gebäck , Kochbuch , Pastete , Rezepte , Salate , Sandwich , Snack , Toast
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 96 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 AUSISBN: 978-3-576-10644-4
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Easy Cooking
Hits mit Hackfleisch
die besten Rezepte
Zabert Sandmann, München (2016)
Standort:
Xeo 2 HIT
Schlagworte:
Auflauf , Braten , Burger , Fleisch , Gemüse , Hackfleisch , Kartoffeln , Kochbuch , Nudeln , Pastete , Reis , Rezepte , Suppen
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: Frikadellen wie damals bei Mutti, Chili-Hackbällchen mit Mangochutney zur Party, gefüllter Spinat-Hackbraten am Sonntag: Hackfleisch ist unglaublich wandelbar. In kleinen Gerichten, Suppen und Snacks, heiß aus dem Ofen, gebrutzelt aus der PfanneSystematik: Xeo 2Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HITISBN: 978-3-89883-645-6
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gesunde Küche für Geniesser
Terrinen und Pasteten auf neue Art
Verl. Time Life Books, Amsterdam (1989)
Standort:
Xeo 2 TER
Schlagworte:
Pastete , Terrine
Details hier
Systematik: Xeo 2, , Umfang: 144 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 TERISBN: 978-90-6182-907-2
Xeo 2,
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
GU
Homemade!
das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort:
Xeo 2 HOM
Schlagworte:
Backen , Brot , Brotaufstrich , Brotbacken , Brötchen , Creme , Croissant , Dip , Einlegen , Einmachen , Fisch , Fleisch , Fonds , Gelee , Kochbuch , Kompott , Konfitüre , Konservieren , Kuchen , Nudeln , Nudelteig , Pasta , Pastete , Pesto , Rezepte , Räuchern , Schokotrüffel , Sirup , Wurst
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 351 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HOMISBN: 978-3-8338-4001-2
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kalenderkochen
365 Rezeptideen ; + 1 Bonusrezept für's Schaltjahr
Parragon, Bath (2009)
Standort:
Xeo 2 KAL
Schlagworte:
Auflauf , Carpaccio , Desserts , Fisch , Fleisch , Fondue , Gebäck , Gemüse , Getränke , Kalender , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Meeresfrüchte , Muffins , Pasta , Pastete , Rezepte , Risotto , Salate , Suppen , Tofu
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KALISBN: 978-1-4075-7871-2
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Landleben
Hits mit Hack
Cadmos, Schwarzenbek (2011)
Standort:
Xeo 2 HIT
Schlagworte:
Auflauf , Braten , Eintopf , Fleisch , Frühlingsrolle , Hackfleisch , Kochbuch , Lasagne , Pastete , Pizza , Quiche , Ravioli , Rezepte , Rouladen , Salat , Soße , Steak , Suppen
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HIT
Xeo 2
Sachbuch
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tafelfreuden im Mittelalter
Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten
Belser, Stuttgart [u.a.] (1992)
Standort:
Edp LAU
Schlagworte:
Adel , Bankette , Bildband , Bürgertum , Ernährung , Ess- und Trinksitte , Etikette , Feiertage , Feste , Fleischkonsum , Gasthaus , Gastwirt , Geschichte 500-1500 , Getreide , Getränke , Gewürze , Klosterküche , Konservierungsmittel , Kulinarische Literatur , Köche , Küche , Meeresfrüchte , Mittelalter , Pastete , Tischsitte , Viehzucht , Völlerei , Waffel
Details hier
Inhalt: Aus dem Franz. übers.Systematik: Edp, , EhUmfang: 152 S. : überw. Ill. (z.T. farb.), 30 cmStandort: Edp LAUISBN: 978-3-7630-2091-1
Edp, Eh
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Behr, Daniela
Mix mit! - 55 Rezepte für meinen Thermomix
Grundrezepte
Pasta, Dips & Co. ; mit Liebe selbstgemacht
Fischer, Igling (2017)
Standort:
Xeo 2 BEH
Schlagworte:
Brot , Brotaufstrich , Brötchen , Butter , Chutney , Desserts , Dip , Eis , Frühstück , Gnocchi , Kochbuch , Konfitüre , Likör , Marmelade , Muffins , Pasta , Pastete , Pesto , Ravioli , Rezepte , Saucen , Senf , Sirup , Strudel , Thermomix , Trüffel , Waffeln
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 BEHISBN: 978-3-86355-785-0
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bräckle, Isolde
Fleisch, Wurst u. Schinken verarbeitet u. hausgemacht
BLV Verl.-Ges., München (1985)
Standort:
Xeo 2 BRA
Schlagworte:
Beizen , Einkochen , Galantine , Geflügel , Hammel , Hausschlachtung , Kalb , Kaninchen , Kochbuch , Lamm , Lufttrocknen , Pastete , Pökeln , Rind , Räuchern , Schaf , Schinken , Schlachtfest , Schmalz , Schmalztöpfe , Schwein , Speck , Sülze , Terrine , Tiefgefrieren , Wild , Wildgeflügel , Wurst , Ziege
Details hier
Systematik: Xeo 2, , Umfang: 199 S.Standort: Xeo 2 BRAISBN: 978-3-405-12961-3
Xeo 2,
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Casparek-Türkkan,
Alles hausgemacht
Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort:
Xeo 4 CAS
Schlagworte:
Einkochen , Einlegen , Einmachen , Gelee , Gemüse , Gewürze , Kandierte Früchte , Ketchup , Konfekt , Konfitüre , Konservierung , Konservierungsverfahren , Likör , Marmelade , Pastete , Pesto , Pralinen , Rezepte , Räuchern , Saucen , Schmalz , Sirup , Terrine , Trocknen , Vorrat
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden.Systematik: Xeo 4Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 4 CASISBN: 978-3-8338-2049-6
Xeo 4
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ducasse, Alain
Kleine Bistroküche
die besten 110 Rezepte
Gerstenberg, Hildesheim (2016)
Standort:
Xeo 2 DUC
Schlagworte:
Desserts , Fisch , Fleisch , Geflügel , Gemüse , Innereien , Kochbuch , Pastete , Rezepte , Salate , Schnecken , Suppen , Sülze , Wild
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 259 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 DUCISBN: 978-3-8369-2115-2
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Freund, Heidemarie
Kalte Platten
Für jede Gelegenheit
Vehling, Köln (1982)
Standort:
Xeo 2 FRE
Schlagworte:
Dessert , Gebäck , Kalte Platten , Kochbuch , Pastete , Salat , Sülze , Terrine
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 240 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 FRE
Xeo 2
Sachbuch
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guthjahr, Markusine
Landleben
Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren
Cadmos, Schwarzenbek (2010)
Standort:
Xeo 2 GUT
Schlagworte:
Basilikum , Borretsch , Brennessel , Brotaufstrich , Bärlauch , Dill , Dost , Duftsäckchen , Essig , Estragon , Geißfuß , Giersch , Gänseblümchen , Heilkräuter , Heilpflanzen , Johanniskraut , Kerbel , Knoblauch , Knoblauchrauke , Kochbuch , Konservieren , Kresse , Kräuter , Kräuteressig , Kräuteröl , Kümmel , Lavendel , Liebstöckel , Likör , Löwenzahn , Majoran , Meerrettich , Melisse , Pastete , Petersilie , Pfefferminze , Pimpinelle , Rezepte , Ringelblume , Rosmarin , Salbei , Sauerampfer , Schnittlauch , Schwarzer Holunder , Suppe , Tee , Thymian , Vogelmiere , Wein , Wildkräuter , Zwiebel
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GUTISBN: 978-3-8404-3504-1
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kiesewetter, Marion
Landküche
Küstenkochbuch
Cadmos, Brunsbek (2007)
Standort:
Xeo 2 KIE
Schlagworte:
Bowle , Desserts , Ente , Fisch , Fleisch , Frühstück , Gemüse , Getränke , Kochbuch , Krabben , Küste , Meeresfrüchte , Pastete , Pfannkuchen , Rezepte , Rouladen , Salat , Suppe , Törtchen , Vorspeise , Waffeln
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 111 S. : zahl. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KIEISBN: 978-3-86127-889-4
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klever, Eva
Alles hausgemacht in Stadt und auf dem Land
Würste, Sülzen u. Terrinen - Eingemachtes, Gepökeltes u. Geräuchertes - Essig u. Senf - Käse u. Brot - Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe u. Liköre - nach alten u. neuen Rezepten
Gräfe u. Unzer, München (o.J.)
Standort:
Xeo 2 KLE
Schlagworte:
Brot , Eingemachtes , Essig , Gepökeltes , Geräuchertes , Knödel , Kräuter , Käse , Käseherstellung , Likör , Marmelade , Nudeln , Pastete , Pökeln , Rumtopf , Räuchern , Saft , Salzen , Sauermilch , Senf , Säuern , Sülze , Terrine , Wurst
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 137 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 KLE
Xeo 2
Sachbuch
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mallet, Jean-Francois
Simplissime
Das einfachste Kochbuch der Welt
200 neue Rezepte ; richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
Fischer, Igling (2017)
Standort:
Xeo 2 MAL
Schlagworte:
Desserts , Fisch , Flammkuchen , Fleisch , Gebäck , Geflügel , Gemüse , Kochbuch , Lasagne , Pastete , Pizza , Rezepte , Vorspeise
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: So einfach war Kochen noch nie - Die Fortsetzung des Bestsellers Bereits in "Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt" hat der französische Koch und Bestsellerautor Jean-François Mallet bewiesen, dass es keiner exotischen Zutaten und stundenlanger Vorbereitung bedarf, um erstaunliche Gerichte zu zaubern. Nun legt er mit dem zweiten Band des Erfolgskonzeptes nach Rezepte aus der Alltags- und Festtagsküche, die Eindruck machen, aber ganz leicht und schnell nachzukochen sind - jedes der 200 Gerichte kommt mit maximal 6 Zutaten aus. Layout und Bildsprache sind stark vereinfacht und nur auf das Wesentliche reduziert, die Kochanleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts: die bunte Vielfalt der internationalen Küche wird anschaulich erklärt - für Herdhelden und alle, die es werden wollen.Systematik: Xeo 2Umfang: 381 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MALISBN: 978-3-86355-846-8
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mallet, Jean-Francois
Simplissime
Das einfachste Kochbuch der Welt - Vegetarisch
richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
Fischer, Igling (2018)
Standort:
Xeo 2 MAL
Schlagworte:
Auflauf , Brot , Eintopf , Flammkuchen , Frühlingsrolle , Gemüse , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Lasagne , Muffins , Nudeln , Obst , Pastete , Pizza , Quiche , Rezepte , Risotto , Salate , Suppen , Tarte , Vegetarische Ernährung
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 286 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MALISBN: 978-3-86355-903-8
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig
pikant & süß
Bassermann, München (2019)
Standort:
Xeo 26 MAR
Schlagworte:
Blätterteig , Croissant , Fingerfood , Flammkuchen , Gemüse , Käse , Meeresfrüchte , Party , Pastete , Rezepte , Teigtaschen
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 26Umfang: 71 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 26 MARISBN: 978-3-8094-4077-2
Xeo 26
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie
Jamies 30 Minuten Menüs
genial geplant ; blitzschnell gekocht
Dorling Kindersley, München (2010)
Standort:
Xeo 2 OLI
Schlagworte:
Auflauf , Chinesisch , Fisch , Fleisch , Garnelen , Geflügel , Gemüse , Hauptgericht , Kochbuch , Lasagne , Muscheln , Oliver, Jamie , Pasta , Pastete , Picknick , Pilze , Pizza , Risotto , Sandwich , Tapas
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: Der bekannte britische Fernsehkoch gibt zu 50 schmackhaften Menüs, die sich in 30 Minuten zubereiten lassen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie zahlreiche Tipps und Tricks.Systematik: Xeo 2Umfang: 287 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 OLIISBN: 978-3-8310-1834-5
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie
Zu Gast bei Jamie
die besten Rezepte aus dem Königreich
Dorling Kindersley, München (2011)
Standort:
Xeo 2 OLI
Schlagworte:
Braten , Brunch , Dessert , Fisch , Fondue , Frühstück , Garnelen , Gemüse , Gratin , Großbritannien , Hähnchen , Kochbuch , Kuchen , Lamm , Meeresfrüchte , Muscheln , Oliver, Jamie , Pastete , Pudding , Ragout , Rezepte , Salate , Snack , Spargel , Suppen , Tarte , Teegebäck , Torte , Vegetarische Kost
Details hier
Inhalt: In diesem Band lädt Sie Jamie Oliver ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes England kennenzulernen. Von klassisch bis modern, von Breakfasts, Soups oder Seaside-Gerichten bis zur typischen Afternoon Tea Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies and Pastries: Jamies individuelle Art zu Kochen ist unverkennbar. Neben zahlreichen persönlichen Einblicken in Jamies Leben kommt natürlich auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.Systematik: Xeo 2Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 OLI
Xeo 2
Sachbuch
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ridder, Anne
Landleben
Leckeres vom Geflügel
Cadmos, Schwarzenbek (2011)
Standort:
Xeo 2 RID
Schlagworte:
Braten , Bratwurst , Eintopf , Ente , Fasan , Gans , Geflügel , Gratin , Grillen , Hähnchen , Kochbuch , Pastete , Puten , Ragout , Rezepte , Rouladen , Salat , Schnitzel , Steak , Suppen , Taube , Wachtel , Wok
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RIDISBN: 978-3-8404-3505-8
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ridder, Anne
Landleben
Schlemmereien vom Rind
Cadmos, Schwarzenbek (2009)
Standort:
Xeo 2 RID
Schlagworte:
Auflauf , Braten , Carpaccio , Eintopf , Fleisch , Kochbuch , Kuh , Lasagne , Pastete , Pfannkuchen , Pizza , Puszta , Ragout , Rezepte , Rind , Rindfleisch , Rouladen , Salat , Schmoren , Steak , Suppen , Wok , Wrap
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RID
Xeo 2
Sachbuch
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwartz, Oded
Selbstgemachte Köstlichkeiten
einlegen ; einkochen ; trocknen ; räuchern ; kandieren und mehr ; von Jamie Oliver empfohlen
Dorling Kindersley, München (2010)
Standort:
Xeo 2 SCHW
Schlagworte:
Alkohol , Chemisches Konservierungsmittel , Einkochen , Einlegen , Einsalzen , Früchte , Gelee , Gewürz , Kandieren , Kochbuch , Kochen , Konservieren , Konservierung , Konservierungsverfahren , Kräuter , Kürbis , Paprika , Pastete , Pickles , Rezepte , Räuchern , Tomaten , Trocknen , Wurzelgemüse , Zucker
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SCHWISBN: 978-3-8310-9088-4
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise; Shooter, Howard [Ill
Backen für Kids
Kuchen, Kekse, Muffins, Brot und Pizza
Dorling Kindersley, München (2011)
Standort:
4.3 SMA
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brot , Brownies , Brötchen , Fladenbrot , Gebäck , Keks , Kindersachbuch , Kuchen , Muffins , Pastete , Plätzchen , Rezepte , Tarte , Torte , Törtchen , Zwiebelkuchen
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: 4.3Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: 4.3 SMAISBN: 978-3-8310-1936-6
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wilson, Anne
Unwiderstehliche Snacks
Könemann, Köln (1996)
Standort:
Xeo 2 WIL
Schlagworte:
Burger , Dip , Fisch , Fleisch , Frühlingsrolle , Gemüse , Kartoffeln , Kochbuch , Meeresfrüchte , Muffins , Pastete , Pizza , Pommes Frites , Rezepte , Salat , Snack , Waffeln
Details hier , Details in buchhandel.de
Systematik: Xeo 2Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 WILISBN: 978-3-89508-154-5
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...