Inhalt: Lassen Sie es sich schmecken! Mit der besten Freundin gemütlich Kaffee trinken? Ein Familienfest feiern? Oder am Abend etwas Herzhaftes knabbern? Hier finden Sie 77 schnelle bis raffinierte Rezepte für jede Gelegenheit. Das ist purer Genuss für alle! Fruchtig, cremig oder herzhaft, was immer Sie mögen. Vom klassischen Bienenstich über die exotische Minztarte zur Mango-Joghurt-Torte und zu einer herzhaften Kürbis-Quiche: Alle Rezepte enthalten wenig Fett und Zucker. Die idealen Leckereien für Diabetiker und kalorienbewusste Genießer. So gelingt Backen ganz einfach. Viele praktische Tipps helfen Ihnen, Zucker und Fett einzusparen, so haben Sie Ihren Blutzucker automatisch im Griff. Praktisch: Zu jedem Rezept gibt es die Nährwertangaben pro Stück, die für Sie besonders wichtig sind. Viel Spaß beim Backen und v. a.: guten Appetit! Umfang: 130 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6239-2
Inhalt: Mit der besten Freundin gemütlich Kaffee trinken? Ein Familienfest feiern? Oder am Abend etwas Herzhaftes knabbern? - Hier finden Sie 77 schnelle bis raffinierte Rezepte für jede Gelegenheit. Das ist purer Genuss für alle! Vom klassischen Bienenstich über die exotische Minztarte zur Mango-Joghurt-Torte und zu einer herzhaften Kürbis-Quiche: Alle Rezepte enthalten wenig Fett und Zucker. Die idealen Leckereien für Diabetiker und kalorienbewusste Genießer. Viele praktische Tipps helfen Ihnen, Zucker und Fett einzusparen - so haben Sie Ihren Blutzucker automatisch im Griff. Praktisch: Zu jedem Rezept gibt es die Nährwertangaben pro Stück, die für Sie besonders wichtig sind. Viel Spaß beim Backen und v. a.: guten Appetit! Umfang: 70 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6240-8
Inhalt: Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch. Die Autorin präsentiert in diesem Buch essbare Pflanzen der Bibel und eine spannende Einführung in die Welt der biblischen Baumfrüchte, Feld- und Gartenpflanzen Systematik: Xeo 2 Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 GUT ISBN: 978-3-86127-896-2
Low Fodmap so funktioniert die FODMAP-arme Ernährung bei Reizdarm und Unverträglichkeiten ; Rezepte für jeden Tag Humboldt, Hannover (2020)
Standort: Vel 4 HAU
Inhalt: Trennkost: Das gesunde Erfolgskonzept Essen ist gesund und sollte Spaß machen. Doch viele von uns leiden an den Folgen ihrer Ernährung. Warum? Vielleicht einfach deswegen, weil sie die richtigen Sachen in der falschen Zusammensetzung essen. Machen Sie jetzt Schluss damit. Ihr Basisbuch für eine neue Lebensweise Hier finden Sie alles, was Sie für ein neues Leben brauchen. Auf den Grundlagen von Dr. med. Ludwig Walb hat sein Nachfolger die Methode modernisiert und punktgenau auf den heutigen Lebensstil zugeschnitten. So wird der Umstieg ganz einfach. - Trennkost ganz einfach: Leben Sie los! Einfache Grundregeln und Umschalttage helfen Ihnen, problemlos umzustellen. Lesen Sie hier, was womit kombiniert wird. Bestimmen Sie den günstigsten Glyx-Faktor für sich und kombinieren Sie die Lebensmittel so, dass sie genau zu Ihnen passen. Leben Sie los. Und mit den zahlreichen Rezepten ist Ihr Erfolg garantiert. - Dr. med. Thomas Heintze ist Chefarzt der Klinik Dr. Walb in Homberg/Ohm. Systematik: Xeo 2 Umfang: 141 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 HEI ISBN: 978-3-8304-2121-4
Lecker ohne Lecker ohne Weizen warum eine glutenfreie Ernährung sinnvoll ist ; die besten Alternativen zu Weizen und wie man sie einsetzt Schlütersche Verlagsges., Hannover (2017)
Standort: Vel 4 HIR
Inhalt: Fett macht fett? Schädigt die Gesundheit? Kein anderes Lebensmittel hat einen so schlechten Ruf. Sollte man Fett also besser komplett vom Speiseplan verbannen? Nicht ganz: Die Ernährungsexpertinnen Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn von lecker-ohne.de erklären den Unterschied zwischen guten und eher ungünstigen Fetten. Die Autorinnen warnen vor typischen Fettfallen und zeigen, wie Fett sinnvoll eingespart werden kann. Das Herzstück des Buchs: viele gesunde Lieblingsrezepte, die beweisen, wie einfach und vor allem lecker man auch mit wenig Fett kochen kann. Perfekt für alle, die sich bewusst und fettarm ernähren wollen Systematik: Vcl 1 Umfang: 155 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 1 HIR ISBN: 978-3-89993-893-7
Lecker ohne Lecker ohne Weizen warum eine glutenfreie Ernährung sinnvoll ist ; die besten Alternativen zu Weizen und wie man sie einsetzt Schlütersche Verlagsges., Hannover (2017)
Standort: Vel 4 HIR
Inhalt: Immer mehr Menschen verzichten auf Zucker, Gluten und Milchprodukte. Nicht, weil sie allergisch sind, sondern wegen der gesundheitlichen Vorteile. Süßigkeiten voller Nährstoffe und Vitamine, ohne Nachteile für Blutzucker und Stimmung, sind smarte Süßigkeiten. Hier erhalten Sie jede Menge Tipps für Süßes ohne Frust: Kuchen, Torten, Süßigkeiten und Smoothies. Was halten Sie von einem blitzschnellen Mango-Eis, Chocolate chai mudcake oder Trüffeln zum Kaffee? Oder Birnen-Vanille-Kuchen, Wok-Ananas mit Kokoscreme und kleinen Pralinen? Nehmen Sie doch noch ein Stück - mit gutem Gewissen Systematik: Xeo 2 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 HOF ISBN: 978-3-7843-5355-5
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