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Sofort ausleihbar?
Cucina italiana fantastica!
Al Bar Getränke
tipico italiano
Serges, Köln (2002)
Standort:
Xeo 2 AL
Schlagworte:
Alkohol , Aperitif , Getränke , Italien , Kaffee , Rezepte
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 AL
Xeo 2
Sachbuch
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Farbiges Wissen
Die Erde ernährt uns
Maier, Ravensburg (1991)
Standort:
6.4 ERD
Schlagworte:
Brotbacken , Butter , Fischfang , Geflügel , Gemüse , Getreide , Gewürz , Honig , Huhn , Imkern , Kaffee , Kakaobohne , Kartoffel , Käse , Milch , Obst , Reis , Rind , Salz , Schokolade , Schokoladenbaum , Schwein , Tee , Viehzucht , Zucker , Öl
Details hier
Systematik: 6.4, , 6.7Umfang: 77 S.Standort: 6.4 ERDISBN: 978-3-473-35662-1
6.4, 6.7
Kinder-/Jugendliteratur
Bildquelle mycover/guentersleben
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Kaffeewelten
historische Perspektiven auf eine globale Ware im 20. Jahrhundert
V&R unipress (2015)
Schlagworte:
Aufsatzsammlung , Kaffeewirtschaft , Sozioökonomisches System
Details hier , Details in buchhandel.de
Inhalt: Coffee was a major commodity and a precious consumer good in the 20th century. The anthology examines connections and contradictions along the global commodity chain from production to trade and consumption, focusing on indigenous harvest workers in Mexico, Costa Rican smallholders, importers in Hamburg, roasters, consumers and Fair Trade activists as historical actors. The countries dealt with in the contributions range from Central America through Hamburg and both German states to India, Ethiopia and Brazil. The international team of authors presents new research results on the economic, social and cultural history of coffee.Umfang: 285 S. Ill.ISBN: 978-3-8470-0389-2
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Stiftung Wartentest Jahrbuch 2019
mehr als 100 Tests und Reports
Stiftung Warentest Verl., Berlin (2019)
Standort:
Hdq STI
Schlagworte:
Allergiemittel , Autokindersitz , Bafög , Beamer , Bettdecke , Blutdruckmeßgerät , Buntstift , Butter , Carsharing , Computer , Drucker , E-Bike , Energie , Ernährung , Fahrradkindersitz , Fernseher , Filzstifte , Freizeit , Garten , Gartenbewässerung , Geschirrspüler , Gesundheit , Handcreme , Haushalt , Joghurt , Kaffeemaschine , Kamera , Katzenfutter , Klimagerät , Kokosöl , Kopfhörer , Kosmetik , Körperlotion , Küchenmaschinen , Lachs , Lautsprecher , Lebensversicherung , Läusemittel , Matratze , Mineralwasser , Multimedia , Mundspülung , Olivenöl , Rapsöl , Rasenroboter , Rauchmelder , Recht , Reis , Router , Schlafmittel , Schokolade , Smart Home , Smartphone , Sonnenschutzmittel , Staubsauger , Tablet , Technik , Telefon , Verkehr , Waschmaschine , Wäschetrockner
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Systematik: HdqUmfang: 273 S. : Ill.Standort: Hdq STIISBN: 978-3-86851-492-6
Hdq
Sachbuch
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Test (Band 12)
Stiftung Warentest, Berlin (2023)
Standort:
ZS TES
Schlagworte:
Autokindersitz , Butter , Elektrische Zahnbürste , Fernseher , Kaffeeautomat , Kinderzahnpasta , Potenzmittel , Smartphone , Smartwatch , Spielzeug
Details hier
Systematik: ZSStandort: ZS TES
ZS
Zeitschrift
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Time-Life-Bibliothek
Milch und Honig
Time-Life-Bücher, Amsterdam (1997)
Standort:
Xeo 2 MIL
Schlagworte:
Backen , Creme , Dessert , Eis , Eiskaffe , Fudge , Gelee , Honig , Kaffee , Kochbuch , Konfitüre , Kuchen , Milch , Milchgelee , Pudding , Punsch , Sorbet , Speiseeis
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Systematik: Xeo 2Umfang: 41 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MILISBN: 978-90-5390-821-1
Xeo 2
Sachbuch
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Beaumont, Emilie
Dein buntes Wörterbuch
Dein buntes Wörterbuch des Bauernhofes
Tandem Verl., Hamburg (2012)
Standort:
4.3 BEA
Schlagworte:
Bauern , Bauernhof , Baumwolle , Ernte , Fahrzeug , Früchte , Gemüseanbau , Getreide , Gewürze , Gänse , Heuernte , Hühner , Jahreslauf , Kaffee , Kaninchen , Kräuter , Käse , Kühe , Landwirtschaft , Milch , Molkerei , Nutztiere , Obst , Schafe , Schwein , Tabak , Tiere , Tierzucht , Wolle , Ziege , Zucker
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Systematik: 4.3Umfang: 131 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: 4.3 BEAISBN: 978-3-8427-0389-6
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Bernhard, Marianne
Das Biedermeier
Kultur zwischen Wiener Kongreß und Märzrevolution
Econ-Taschenbuch-Verl., Düsseldorf (1983)
Standort:
Ekn BER
Schlagworte:
Biedermeier , Burschenschaften , Ehe , Erziehung , Garten , Handwerk , Industrie , Justizwesen , Kaffeehaus , Malerei , Napoleon , Triviallitertur
Details hier
Systematik: EknUmfang: 288 S. : Ill. (farb.)Standort: Ekn BERISBN: 978-3-612-10010-8
Ekn
Sachbuch
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Borrmann, Mechtild
Grenzgänger
Roman ; die Geschichte einer verlorenen deutschen Kindheit
Knaur, München (2018)
Standort:
SL BOR
Schlagworte:
50er Jahre , Deutschland , Dorf , Familie , Gefahr , Gefangenschaft , Gerechtigkeit , Geschwister , Justiz , Kaffee , Mädchen , Nachkriegszeit , Schicksal , Schmuggler , Vergangenheit
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Inhalt: Die Schönings leben in einem kleinen Dorf an der deutsch-belgischen Grenze. Wie die meisten Familien hier verdienen sich auch die Schönings mit Kaffee-Schmuggel etwas dazu. Die 17jährige Henni ist, wie viele andere Kinder, von Anfang an dabei und diejenige, die die Schmuggel-Routen über das Hohe Venn, ein tückisches Moor-Gebiet, kennt. So kann sie die Kaffee-Schmuggler, hauptsächlich Kinder, in der Nacht durch das gefährliche Moor führen. Ab 1950 übernehmen immer mehr organisierte Banden den Kaffee-Schmuggel, und Zöllner schießen auf die Menschen. Eines Nachts geschieht dann das Unfassbare: Hennis Schwester wird erschossen. Henni steckt man daraufhin 1951 in eine Besserungsanstalt. Wegen Kaffee-Schmuggels. Doch das ist nur ein Teil der Wahrheit. Die jüngeren Geschwister, die Henni anstelle der toten Mutter versorgt hatte, kommen in ein kirchliches Heim. Wo der kleine Matthias an Lungenentzündung verstirbt. Auch das ist nur ein Teil der Wahrheit.Systematik: SLUmfang: 282 S.Standort: SL BORISBN: 978-3-426-28179-6
SL
Roman
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Ericson, Anita
DuMont direkt
Wien
DuMont, Ostfildern (2017)
Standort:
Cek 23 ERI
Schlagworte:
Donau , Geschichte , Kaffeehaus , Kultur , Reiseführer , Sehenswürdigkeiten , Wien , Österreich
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Systematik: Cek 23Umfang: 118 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. + 1 KarteStandort: Cek 23 ERIISBN: 978-3-7701-8434-7
Cek 23
Sachbuch
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Gaudry, Francois-Regis
Die Gourmet-Bibel Italien
absout alles über die italienische Küche
Christian, München (2022)
Standort:
Xeo 2 GAU
Schlagworte:
Antipasti , Cocktail , Desserts , Eier , Fisch , Fleisch , Gebäck , Getränke , Innereien , Italien , Kaffee , Kochbuch , Käse , Meeresfrüchte , Pasta , Pizza , Quiche , Reis , Rezepte , Saucen , Suppen , Vegetarische Ernährung
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Systematik: Xeo 2Umfang: 389 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GAUISBN: 978-3-95961-578-5
Xeo 2
Sachbuch
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Graf, Lisa
Dallmayr
Das Erbe einer Dynastie (Band 3)
Roman
Pengiun Verl., München (2023)
Standort:
SL GRA
Schlagworte:
30er Jahre , Gefahr , Historisches , Junge Frau , Kaffee , München , Nationalsozialismus , Unternehmen , Zweiter Weltkrieg
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Systematik: SLUmfang: 485 S.Standort: SL GRAISBN: 978-3-328-60224-8
SL
Roman
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Greifenstein, Gina
GU Küchenratgeber
1 Teig - 50 Torten
ganz einfach beeindruckend ; die sahnigen Glanzlichter jeder Kaffeetafel ; Torten füllen und verzieren im Handumdrehen
Gräfe und Unzer, München (2005)
Standort:
Xeo 2 GRE
Schlagworte:
Backbuch , Kaffee , Obst , Rezepte , Schokolade , Torte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 61 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 GREISBN: 978-3-7742-6883-8
Xeo 2
Sachbuch
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Halici, Nevin
Das türkische Kochbuch
Christian, München (1998)
Standort:
Xeo 2 HAL
Schlagworte:
Biskuit , Brot , Desserts , Dressing , Einmachen , Fisch , Fleisch , Gebäck , Gemüse , Getränke , Joghurt , Kaffee , Kochbuch , Kuchen , Käse , Marmelade , Meeresfrüchte , Nudeln , Reis , Rezepte , Salate , Saucen , Sorbet , Suppen , Tee , Türkei
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Systematik: Xeo 2Umfang: 175 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HALISBN: 978-3-88472-399-9
Xeo 2
Sachbuch
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Nein, verliehen bis 30.09.2023 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen...
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Henze, Christian
A Tavola!
die echte Cucina Italiana für zu Hause
Südwest Verl., München (2015)
Standort:
Xeo 2 HEN
Schlagworte:
Antipasti , Crepe , Desserts , Eis , Eiskaffee , Espresso , Fisch , Fleisch , Gemüse , Italien , Kochbuch , Kuchen , Panna-Cotta , Pasta , Pizza , Rezepte , Tarte , Tiramisu
Details hier
Inhalt: Von Antipasti über Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch und Gemüse bis zu den dolci sind alle Gerichte schnell, einfach, ehrlich und herrlich mediterranSystematik: Xeo 2Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 HEN
Xeo 2
Sachbuch
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Hüttner, Hannes
Bei der Feuerwehr wird der Kaffee kalt
Argon Hörbuch, Berlin (2009)
Standort:
4.1 HÜT
Schlagworte:
Einsatz , Feuerwehr , Feuerwehreinsatz , Feuerwehrmann , Kaffee
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Systematik: 4.1Umfang: 1 CDStandort: 4.1 HÜTISBN: 978-3-86610-828-8
4.1
Hörbuch
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Hynes, Margaret
Der cool verrückte Reiseführer - für Eltern verboten
Südamerika
National Geographic Verl., Hamburg (2014)
Standort:
6.3 HYN
Schlagworte:
Darwin, Charles , Dschungel , El Dorado , Fußball , Galapagos-Inseln , Geschichte , Hoatzin , Inka , Kaffee , Kultur , Machu Picchu , Nazca , Pfeilgiftfrosch , Piranhas , Reiseführer , Rio de Janeiro , Sehenswürdigkeiten , Südamerika , Tango , Tiere , Titicaca-See , Wüste
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Systematik: 6.3Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: 6.3 HYNISBN: 978-3-86690-399-9
6.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Jakuszeit, Jinaika; Harth, Gesine
Kreative Manufaktur
Naturseifen zum Verschenken
pflegende Seifen selbst herstellen
Frech Verl., Stuttgart (2013)
Standort:
Vcg JAK
Schlagworte:
Geschenk , Glyzerin , Kaffee , Lavendel , Olivenöl , Pflege , Rose , Salz , Sanddorn , Schmuck , Seife , Seifenherstellung , Taschen , Verpackung
Details hier
Systematik: VcgUmfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Vcg JAK
Vcg
Sachbuch
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Kaiser, Olivia
Pfälzer Genussbuch
der Wegweiser zu 138 Produzenten
Pfälzische Verlagsanst., Ludwigshafen (2017)
Standort:
Dcl KAI
Schlagworte:
Bauernhof , Bierbrauerei , Bildhauerei , Bäckerei , Confiserie , Essen , Fisch , Fischzucht , Fleisch , Gemüse , Getreide , Gewürze , Goldschmiedehandwerk , Handwerk , Honig , Imkerei , Kaffee , Konditorei , Kunst , Käse , Manufaktur , Mehl , Molkerei , Mühle , Obst , Pfalz , Rheinland-Pfalz , Wein , Weingut , Ziegen , Ölmühle
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Systematik: DclUmfang: 169 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Dcl KAIISBN: 978-3-87629-353-0
Dcl
Sachbuch
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Lacrosse, Marie
Das Kaffeehaus
Falscher Glanz (Band 2)
Roman
Goldmann, München (2021)
Standort:
SL LAC
Schlagworte:
Adel , Flucht , Historisches , Hochzeit , Junge Frau , Kaffeehaus , Schloss , Sissi [Elisabeth, Österreich, Kaiserin] , Österreich
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Systematik: SLUmfang: 746 S.Standort: SL LACISBN: 978-3-442-20598-1
SL
Roman
Bildquelle buchhandel.de
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Lacrosse, Marie
Das Kaffeehaus
Geheime Wünsche (Band 3)
Roman
Goldmann, München (2021)
Standort:
SL LAC
Schlagworte:
19. Jahrhundert , Familie , Gesellschaft , Historisches , Junge Frau , Kaffeehaus , Konflikt , Liebe , Sabotage , Schicksal , Wien
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Systematik: SLUmfang: 734 S.Standort: SL LACISBN: 978-3-442-20619-3
SL
Roman
Bildquelle buchhandel.de
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Lacrosse, Marie
Das Kaffeehaus
Bewegte Jahre
Roman
Goldmann, München (2020)
Standort:
SL LAC
Schlagworte:
19. Jahrhundert , Adel , Affäre , Freundschaft , Gefahr , Gesellschaft , Historisches , Junge Frau , Junger Mann , Kaffeehaus , Liebe , Prinz , Wien
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Systematik: SLUmfang: 733 S.Standort: SL LACISBN: 978-3-442-20597-4
SL
Roman
Bildquelle buchhandel.de
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Marino, Soledad Romero; Galbany, Mo
Geniale Fehler
von glücklichen Unfällen & großartigen Missgeschicken
Knesebeck, München (2021)
Standort:
4.3 MAR
Schlagworte:
Batterie , Champagner , Erfindungen , Fehler , Feuerwerk , Kaffee , Klettverschluss , Kunststoff , Missgeschick , Penicillin , Radierer , Radioaktivität , Röntgenstrahlen , Streichholz
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Systematik: 4.3Umfang: [38] S. : überw. Ill. (farb.)Standort: 4.3 MARISBN: 978-3-95728-546-1
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Marschall, Anja
Töchter der Speicherstadt
Der Duft der Kaffeeblüten (Band 1)
Piper, München (2022)
Standort:
SL MAR / TB-Ständer
Schlagworte:
19. Jahrhundert , Erster Weltkrieg , Familie , Geschäftsfrau , Hamburg , Handel , Historisches , Junge Frau , Junger Mann , Kaffee , Konflikt , Liebe
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Systematik: SLUmfang: 460 S.Standort: SL MAR / TB-StänderISBN: 978-3-492-31721-4
SL
Roman
Bildquelle buchhandel.de
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Marschall, Anja
Töchter der Speicherstadt
Der Geschmack von Freiheit (Band 2)
Piper, München (2022)
Standort:
SL MAR / TB-Ständer
Schlagworte:
20er Jahre , Familie , Hamburg , Junge Frau , Junger Mann , Kaffee , Liebe , Nationalsozialismus , Schicksal , Unternehmen
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Systematik: SLUmfang: 457 S.Standort: SL MAR / TB-StänderISBN: 978-3-492-31722-1
SL
Roman
Bildquelle buchhandel.de
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Marschall, Anja
Töchter der Speicherstadt
Der Versprechen von Glück (Band 3)
Roman
Piper, München (2022)
Standort:
SL MAR / TB-Ständer
Schlagworte:
50er Jahre , Betrug , Hamburg , Junge Frau , Kaffee , Konflikt , Liebe , Mann , Nachkriegszeit , Schicksal , Unternehmen , Wirtschaftswunder
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Systematik: SLStandort: SL MAR / TB-StänderISBN: 978-3-492-31723-8
SL
Roman
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Müller, Nelson
Heimatliebe
meine deutsche Küche
Dorling Kindersley, München (2019)
Standort:
Xeo 2 MUE
Schlagworte:
Bratapfel , Creme , Desserts , Deutschland , Eintopf , Fisch , Fleisch , Gebäck , Geflügel , Kaffee , Kaiserschmarren , Kartoffeln , Kochbuch , Kuchen , Meeresfrüchte , Rezepte , Salate , Snack , Suppen , Wild , Zwiebelkuchen
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Systematik: Xeo 2Umfang: 238 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 MUEISBN: 978-3-8310-3648-6
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
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Pehle, Tobias
Das kleine Kaffeelexikon
Zubereitung ; Herstellung ; Rezepte
Dörfler, Eggolsheim (2010)
Standort:
Xeo 2 PEH
Schlagworte:
Anbauen , Backen , Gebäck , Herstellung , Kaffee , Kaffeehaus , Kochen , Kultur , Lexikon , Rezepte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 293 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 PEHISBN: 978-3-89555-654-8
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
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Petzke, Karl; Slavin, Sara; Miller,
Espresso
Kultur und Küche
Hädecke, Weil der Stadt (1997)
Standort:
Xeo 2 PET
Schlagworte:
Desserts , Eiskaffee , Espresso , Kaffee , Kaffeehaus , Kultur , Rezepte
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Systematik: Xeo 2Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 PETISBN: 978-3-7750-0273-8
Xeo 2
Sachbuch
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Prus, Agnes
Halb zehn
das Frühstückskochbuch
Stiftung Warentest Verl., Berlin (2018)
Standort:
Xeo 2 PRU
Schlagworte:
Brot , Brotaufstrich , Brötchen , Dip , Eier , Frühstück , Gebäck , Getränke , Kaffee , Kochbuch , Marmelade , Muffins , Müsli , Obst , Pfannkuchen , Porridge , Rezepte , Saft , Sandwich , Sauce , Toast , Waffeln
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Systematik: Xeo 2Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 PRUISBN: 978-3-86851-476-6
Xeo 2
Sachbuch
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Ramsay, Gordon
Drei-Sterne-Küche
Dorling Kindersley, München (2010)
Standort:
Xeo 2 RAM
Schlagworte:
Champagner , Dattel , Desserts , Dressing , Ente , Estragon , Fisch , Fleisch , Früchte , Geflügel , Gemüse , Grundrezept , Hauptgericht , Kaffee , Kalmar , Kaninchen , Kerbel , Kochbuch , Krebs , Kräuter , Käse , Kürbis , Meeresfrüchte , Muscheln , Parfait , Pasta , Pilze , Reh , Rezepte , Schnecken , Tarte , Taube , Vorspeise
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Systematik: Xeo 2Umfang: 256 S.Standort: Xeo 2 RAMISBN: 978-3-8310-1717-1
Xeo 2
Sachbuch
Bildquelle buchhandel.de
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Retting, Cornelius
Das grosse Herder Bilderlexikon
die ganze Welt in Bildern
Herder, Freiburg im Breisgau (2008)
Standort:
4.3 RET
Schlagworte:
Abenteurer , Afrika , Altertum , Amerika , Arzt , Asien , Australien , Auto , Babylonien , Bahnhof , Bauernhof , Baustelle , Beeren , Berge , Beruf , Bilderlexikon , Blume , Bronzezeit , China , Computer , Deutschland , Dinosaurier , Dorfleben , Eiszeit , Erdkunde , Erfindungen , Ernährung , Europa , Fabrik , Feuerwehr , Film , Flughafen , Fluss , Forscher , Früchte , Garten , Gartenblumen , Gasversorgung , Geld , Gemüse , Geschichte , Gewicht , Gewürze , Griechen , Haustiere , Heilpflanzen , Indianer , Insekten , Jura , Kaffee , Kakao , Kindergarten , Kontinente , Kraftwerk , Krankenhaus , Kräuter , Körper , Lastwagen , Laubbaum , Lexikon , Maß , Medien , Mittelalter , Musik , Musikinstrumente , Nadelbaum , Naturkunde , Neuseeland , Obst , Obstbäume , Ozeanien , Pilze , Polizei , Rad , Römer , Schiffe , Schule , Schweiz , Seefahrer , Spinnen , Sport , Steinzeit , Steppe , Straßenverkehr , Strom , Sträucher , Tee , Theater , Tiere , Umweltschutz , Vögel , Wald , Waldtiere , Wasserversorgung , Weltraum , Wildtiere , Wüste , Zirkus , Zoo , Ägypten , Österreich
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Systematik: 4.3Standort: 4.3 RETISBN: 978-3-451-70500-7
4.3
Kinder-/Jugendliteratur
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Rigg, Annie
Feine Macarons
süße Köstlichkeiten selbst gemacht
Thorbecke, Ostfildern (2012)
Standort:
Xeo 2 RIG
Schlagworte:
Backbuch , Baiser , Blumen , Früchte , Gebäck , Gewürze , Kaffee , Macarons , Nüsse , Rezepte , Schokolade
Details hier
Systematik: Xeo 2Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RIG
Xeo 2
Sachbuch
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Rodgers, Rick
Das Kaffeehaus
Gschicht´n und 120 unwiderstehliche Originalrezepte für Torten, Gebäck und Mehlspeisen
Christian, München (2006)
Standort:
Xeo 2 ROD
Schlagworte:
Buchteln , Christstollen , Gebäck , Kaffeehaus , Knödel , Kochbuch , Krapfen , Kuchen , Linzertorte , Omelett , Palatschinken , Pudding , Punsch , Rezepte , Strudel , Tee , Torte , Tschechien , Ungarn , Österreich
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Systematik: Xeo 2Umfang: 248 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 RODISBN: 978-3-88472-850-5
Xeo 2
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba
GU
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort:
Xeo 2 SCHI
Schlagworte:
Aromen , Auflauf , Brot , Couscous , Desserts , Fisch , Fleisch , Früchte , Gebäck , Geflügel , Gemüse , Getreide , Gewürze , Hülsenfrüchte , Kaffee , Kartoffeln , Kochbuch , Nudeln , Nüsse , Orient , Pizza , Ragout , Reis , Rezepte , Salate , Sandwich , Tee , Wrap
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Systematik: Xeo 2Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SCHIISBN: 978-3-7742-6624-7
Xeo 2
Sachbuch
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Smith, Janet
Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi
Christian, München (2013)
Standort:
Xeo 2 SMI
Schlagworte:
Backbuch , Cupcakes , Frischkäse , Gebäck , Honig , Ingwer , Joghurt , Kaffee , Kakao , Maronen , Mohn , Muffins , Nüsse , Obst , Rezepte , Schokolade , Vanille
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Systematik: Xeo 2Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 SMIISBN: 978-3-88472-939-7
Xeo 2
Sachbuch
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Traxl, Kurt Leopold
Barista-Know-how
Alles, was man für den perfekten Kaffee wissen muss
riva (2018)
Schlagworte:
W Lifestyle, Hobbys und Freizeit , WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel , WBX Essen und Trinken: Getränke , WBXN Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke , WBXN1 Tee & Kaffee
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Inhalt: Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten ? egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt.Umfang: 192 S.ISBN: 978-3-7453-0334-6
Buch zum Download
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Weiss, Walter M.
Wien
mit ungewöhnlichen Entdeckungstouren, persönlichen Lieblingsorten und separater Reisekarte
DuMont, Ostfildern (2018)
Standort:
Cek 23 WEI
Schlagworte:
Kaffeehaus , Kultur , Reiseführer , Sehenswürdigkeiten , Wien , Österreich
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Systematik: Cek 23Umfang: 291 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. + 1 KarteStandort: Cek 23 WEIISBN: 978-3-7701-7535-2
Cek 23
Sachbuch
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Widmark, Martin
Detektivbüro LasseMaja - Das Cafégeheimnis
HÖRCOMPANY (2013)
Schlagworte:
Aufklärung , Diebstahl , Kaffeehaus , Kinderbuch
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Inhalt: Schon zum dritten Mal ist das Café von Valleby überfallen worden. Immer genau dann, wenn die Kasse voll ist. Der Fall ist zu knifflig für den Polizeiinspektor allein. Wieder einmal muss er die Detektive Lasse und Maja um Hilfe bitten. Lasse und Maja sind zwei Freunde auf Verbrecherjagd. Sie gehen in die gleiche Klasse und haben ein ganz spezielles Hobby: Sie betreiben gemeinsam ein Detektivbüro. Die beiden Freunde lösen jeden Kriminalfall in der kleinen schwedischen Stadt Valleby, und sei er auch noch so kompliziert.Umfang: 39 Min.ISBN: 978-3-942587-34-1
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Witzelsberger, Richard
Das österreichische Mehlspeisen-Kochbuch
Bertelsmann Lexikon-Verl., Gütersloh [u.a.] (o.J.)
Standort:
Xeo 2 WIT
Schlagworte:
Auflauf , Backbuch , Charlotte , Creme , Dessert , Diabetiker , Fettgebackenes , Flan , Glasur , Kaffee , Kleingebäck , Knödel , Kochbuch , Kuchen , Lebkuchen , Mehlspeise , Milchspeise , Nudeln , Palatschinken , Pfannkuchen , Pudding , Rouladen , Saft , Sauce , Schmalzgebackenes , Schmarren , Schnitte , Soufflé , Strudel , Teig , Torten , Österreich , Übergewicht
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Systematik: Xeo 2Umfang: 447 S. : Ill. (farb.)Standort: Xeo 2 WIT
Xeo 2
Sachbuch
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