Inhalt: Das Prinzip ist eine einfache Gleichung: genial kochen + gesund genießen = glücklich sein. So hat Jamie über 90 originelle Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen entwickelt, die einem fundierten ernährungswissenschaftlichen Konzept folgen. Vom Protein-Porridge mit Haferflocken, Samen, Nüssen und Quinoa über Fisch-Tacos mit Kiwi-Limetten-Chili-Salsa bis hin zur Kürbislasagne mit Spinat, Hüttenkäse und Samen: Herausgekommen sind alltagstaugliche Gerichte, die kalorienarm, reich an Nährstoffen und voller Aroma sind - Superfood eben, für ganz viel Genuss und wenig Reue Systematik: Xeo 2 Umfang: 310 S. : zahlr. Ill. (farb. Standort: Xeo 2 OLI ISBN: 978-3-8310-2893-1
Aus Liebe zum Landleben Mit Kindern das Landleben entdecken auf dem Bauernhof, im Dorf und in der freien Natur Dort-Hagenhausen Verl., München (2014)
Standort: Xb PFU
Was Kinder wissen wollen Warum stinkt der Käse? (Band 17) verblüffende Antworten über Essen und Trinken Velber Verlag, Freiburg (2008)
Standort: 4.3 RAA
Inhalt: Wie ein Krustenbraten besonders knusprig wird, wie sich die Zutaten für eine Vinaigrette am besten verbinden und wie sich der Kakaoanteil in der Schokolade auf die Festigkeit einer Mousse auswirkt -Sternekoch Christian Rach lüftet in diesem Buch die Geheimnisse der guten Küche. Dabei gilt learning by doing: Man muss sich nicht durch lange theoretische Abhandlungen arbeiten, um erfolgreich kochen zu lernen, denn hier lernt man durch Ausprobieren: Anhand der über 140 Rezepte werden unverrückbare Gesetzmäßigkeiten erklärt und gleich in die Tat umgesetzt. Die Belohnung: Ein gelungenes Gericht, das köstlich schmeckt - und der Spaß am Kochen! Systematik: Xeo 2 Umfang: 319 S. Standort: Xeo 2 RAC ISBN: 978-3-941378-03-2
Inhalt: Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie Du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um Deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein Systematik: Xbn 25 Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 RAU ISBN: 978-3-8186-0534-6
Inhalt: Fit und gesund durchs ganze Jahr! Gehaltvolle Smoothies, fruchtige Säfte, erfrischende Infused Water und wärmende Tees machen es möglich. In diesem Buch finden Sie über 50 leckere Getränke-Rezepte zum Sofort-Nachmachen und rundum Wohlfühlen. Mit Obst und Gemüse, frischen Kräutern und heimischen, aber auch exotischen Superfoods entstehen schmackhafte Detox-Drinks und wahre Powersäfte für jede Jahreszeit. So einfach geht Wellness im Glas Systematik: Xeo 2 Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 REI ISBN: 978-3-86355-475-0
You deserve this einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebesstil ; Bowl-Kochbuch ; über 40 Seiten Wissen rund um gesunde Ernährung Community Edition Verl., Köln (2019)
Standort: Xeo 2 REI
Willi wills wissen Warum richtige Ernährung nicht fett macht ! (Band 15) ein Willi-Buch über gesundes Essen, Abnehmen und Kalorienfallen ; das Buch nach der bekannten TV-Serie! Baumhaus Verlag, Frankfurt/M. (2007)
Standort: 4.3 REI
Inhalt: Willi-Sachbuch über richtige Ernährung und den Kampf gegen Übergewicht.
Diesmal ist der TV-Reporter Willi in Sachen gesunder Ernährung unterwegs. Er zeigt, wie unsere Geschmacksnerven funktionieren, wie viele Kalorien die verschiedenen Snacks haben, was in unserem Körper mit dem Zucker geschieht und wie eine ausgewogene und gesunde Ernährung eigentlich aussieht. Er besucht übergewichtige Kinder in einer Klinik, in der sie gemeinsam abnehmen, und er spricht mit Ernährungsberatern, Ärzten, Psychologen und den Kindern selbst. Nebenbei erfährt man auch von Magersucht und Bulimie, und dass im Bauch einer Barbiepuppe nicht mal genug Platz für alle Organe wäre. Dass auch noch von der Hotdog-Weltmeisterschaft und deren Nebenwirkungen die Rede ist, verdeutlicht die enorme Bandbreite an Themen, bei denen auch der Humor nicht zu kurz kommt. Mehr eine Art Warenkunde ist das ebenfalls empfohlene "Alles über Obst und Gemüse". Vorliegender Willi-wills-wissen-Band zum wichtigen Thema Ernährung ist spannend und abwechselungsreich aufbereitet und sollte in keiner Bibliothek fehlen. Systematik: 4.3 Umfang: 45 S. : zahlr. Ill. Standort: 4.3 REI ISBN: 978-3-8339-2715-7
Mit Permakultur zum Ernteglück große Vielfalt: Obst, Gemüse, Eier und Honig erzeugen ; zahlreiche Praxistipps zum Gärtnern im Jahreslauf ; detaillierte Anleitungen mit vielen Abbildungen Gräfe und Unzer, München (2022)
Standort: Xbo 3 RUE
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.239/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 04.06.2024, 17:15 Uhr. 4.722 Zugriffe im Juni 2024. Insgesamt 526.539 Zugriffe seit Juli 2010
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