Inhalt: Essen hilft und zwar mit diesem Buch gleich doppelt. Denn der beliebte Fernsehkoch präsentiert uns ein Kochbuch für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, dessen Erlös der 'Stiftung RTL - Wir helfen Kindern e.V.' zu Gute kommt. Schlagworte:Dessert, Fisch, Fleisch, Gemüse, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Rezepte, Salat, Suppe, Vegetarische Ernährung Systematik: Xeo 2 Umfang: 219 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 RAC ISBN: 978-3-8419-0135-4
Inhalt: Weihnachten feiern wie Star-Koch Christian Rach? Mit diesem persönlichen Weihnachtsbuch ist das möglich!Lernen Sie den bekannten Fernsehkoch Christian Rach doch einmal persönlicher kennen. In seinem neuen Weihnachtsbuch verrät er, warum ihm das Fest der Liebe so viel bedeutet und warum er sich gerne an seine Kindheit im Advent erinnert. Natürlich sind diese Erinnerungen mit kulinarischen Erlebnissen verbunden. Das Plätzchenbacken zusammen mit der Familie, Teig naschen, Singen rund um den Adventskreis und köstliche Menüs an Heiligabend gehören für ihn einfach dazu. Rach weiß, was Sie wollenDurch seine Erfahrung als Fernsehkoch, weiß Christian Rach außerdem, was Sie an Weihnachten wirklich wollen: traditionelle Kekse die nach Heimat schmecken, köstliche Menüs die sich gut vorbereiten lassen und günstige Mahlzeiten für ein Weihnachtsfest mit der ganzen Familie. Der Autor hat deshalb im schön gestalteten Kochbuch gleich fünf verschiedene 3-Gänge-Menüs zusammengestellt.- Weihnachten schnell & günstig- Weihnachten grenzenlos gut ? mit Einflüssen aus aller Welt- Weihnachten traditionell- Weihnachten mit Zeit und Muße- Weihnachten zu zweitPlätzchen für den AdventIm Backteil des Kochbuchs verrät Rach nicht nur seine Lieblingsplätzchen, sondern auch die Klassiker seiner Mutter.Feine Teige, Gewürze und Nüsse versprechen höchsten Genuss im Advent:- Bärentatzen- Florentiner- Orangenplätzchen- HeidesandAuch einige Ideen für schöne, kulinarische Geschenke aus der Küche verrät Rach. Seine Freunde und Bekannte lieben die Rumtrüffel, das Glühweingewürz sowie den Orangensirup. Und was verschenken Sie zu Weihnachten? Schlagworte: WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-7770-4
Inhalt: Wie ein Krustenbraten besonders knusprig wird, wie sich die Zutaten für eine Vinaigrette am besten verbinden und wie sich der Kakaoanteil in der Schokolade auf die Festigkeit einer Mousse auswirkt -Sternekoch Christian Rach lüftet in diesem Buch die Geheimnisse der guten Küche. Dabei gilt learning by doing: Man muss sich nicht durch lange theoretische Abhandlungen arbeiten, um erfolgreich kochen zu lernen, denn hier lernt man durch Ausprobieren: Anhand der über 140 Rezepte werden unverrückbare Gesetzmäßigkeiten erklärt und gleich in die Tat umgesetzt. Die Belohnung: Ein gelungenes Gericht, das köstlich schmeckt - und der Spaß am Kochen! Schlagworte:Desserts, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffel, Koch, Kochbuch, Kochen, Meeresfrüchte, Nudel, Obst, Reis, Rezepte, Salate, Saucen, Suppen, Teig Systematik: Xeo 2 Umfang: 319 S. Standort: Xeo 2 RAC ISBN: 978-3-941378-03-2
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 20.05.2024, 16:14 Uhr. 3.463 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 519.312 Zugriffe seit Juli 2010
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
